TY - BOOK AU - Amarilla Mateu, Nuria AU - Aranceta Bartrina,Javier ED - Editorial Médica Panamericana TI - Alimentación y Derecho: Aspectos legales y nutricionales de la alimentación SN - 9788498355444 PB - Editorial Médica Panamericana KW - Nutrición N1 - Acceso multiusuario N2 - La Sociedad Española de Nutrición Comunitaria (SENC) y el European Pharmaceutial Law Group (Eupharlaw) tienen como objetivo común sensibilizar e informar a los ciudadanos sobre los beneficios para la salud de una alimentación equilibrada, asociada a la práctica de ejercicio físico.Con el fin compartido de contribuir a la mejora de la información alimentaria, Editorial Médica Panamericana se ha unido a los esfuerzos de estas entidades para abordar en una publicación, Alimentación y Derecho, el nuevo escenario derivado de la aplicación del Reglamento CE 1924/2006, sobre declaraciones nutricionales y propiedades saludables en los alimentos, en atención a las nuevas necesidades de información de la ciudadanía europea.Esta colaboración científico-legal, novedosa en el sector alimentario, es fruto del aumento de la demanda de información sobre las cuestiones legales relacionadas con los productos alimenticios, tanto por parte de los profesionales como de la población. Ambos mundos, el del Derecho y el de la Salud, deben trabajar juntos para lograr un mayor entendimiento: unas normas más cercanas a la realidad, y una práctica que, gracias a dichas reglas, gane claridad, seguridad y eficacia UR - http://libcon.rec.uabc.mx:2048/login?url=https://mieureka.medicapanamericana.com/viewer/alimentacion-y-derecho ER -