TY  - BOOK
AU  - Cantillo Mier,Ana Maria
TI  - Estadísticos en control de calidad del atun aleta azul Thunnus thynnus
AV  - SH335.Q35 C35 1984
PY  - 1984///
CY  - Ensenada, Baja California
KW  - Oceanología
KW  - Tesis y disertaciones académicas
KW  - Atún
KW  - Control de producción
KW  - Métodos estadísticos
N1  - Tesis (Licenciatura)--Universidad Autónoma de Baja California. Facultad de Ciencias Marinas, Ensenada, 1984; Incluye referencias bibliográficas
N2  - El presente informe se realizó como complemento de las memorias. Se analizaron 142 ejemplares del atun aleta azul Thunnus thynnus con el objeto de estudiar la merma de la carne blanca que va sufriendo el atun a lo largo del proceso llevado a cabo para su comercialización
UR  - https://drive.google.com/file/d/1SXk4Vgk7y65-THhEzPCjILuaaetLS834/view?usp=share_link
ER  -