TY - BOOK AU - Castillo Rosales,German TI - Estudio fisicoquímico de quitina y quitosan extraídos del caparazón de la langosta (Panulirus interruptus) AV - QD321 C38 1991 PY - 1991/// CY - Ensenada, Baja California N1 - Tesis (Licenciatura)--Universidad Autónoma de Baja California. Facultad de Ciencias Marinas, Ensenada, 1991; Incluye referencias bibliográficas N2 - Se utilizaron desechos comerciales de caparazón de langosta roja (Panulirus interruptus) para la obtención de quitina y quitosán bajo diferentes condiciones de extracción UR - https://drive.google.com/file/d/1o2mdDcd6QE0MO2UOSfDKKJW4lrPIWoH1/view?usp=sharing ER -