TY - BOOK AU - Guerrero Ramo,Carolina Ibet TI - Administración de alimentos a colectividades y servicios de salud SN - 9701034996 AV - TX943 G84 PY - 2001/// CY - México PB - McGraw-Hill KW - Servicios de alimentación KW - Administración N1 - Incluye referencias bibliográficas ER -