TY  - BOOK
AU  - Loewer,G.
TI  - Cocina para profesionales: (hoteles, restaurantes, residencias) 
SN  - 8428302839
AV  - TX651 L64
PY  - 1986///
KW  - Cocina
KW  - CIM
KW  - Restaurantes, cafeterias, etc
ER  -