TY - BOOK AU - Shils,Maurice E.,ed AU - Araiza Martinez,Martha Elena,tr TI - Nutrición en salud y enfermedad SN - 9701032055(Obra completa) AV - RM216 N8818 2002 PY - 2002/// CY - México PB - McGraw-Hill Interamericana KW - Dieta KW - Dieta de la enfermedad N1 - Traducción de: Modern nutrition in health and disease; En portada: "Novena edicion" (referente a la edicion en ingles); Publicada en diferentes reimpresiones; Incluye referencias bibliográficas ER -