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Agencias de viajes : estructura y operación / Francisco de la Torre. por Torre Zermeño, Francisco J. de la. Series Trillas TurismoEdición: 5a ed.Tipo de material:  Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: 9786071704429 Detalles de publicación: México : Editorial Trillas, 2010Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad de Ciencias Administrativas (2) Signatura topográfica: G154 T677 2010, ...
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Alimentos y bebidas I / Fernando Pablo Ramos Martin. por Ramos Martin, Fernando Pablo. Series TurismoTipo de material: Texto Idioma: Español Detalles de publicación: Mexico : McGraw-Hill, 1994Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Tijuana (3) Signatura topográfica: TX950.7 R35, ...
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Análisis y planificación turística del territorio / Juan Manuel Perreño Castellano. por Parreño Castellano, Juan Manuel. Series Manuales docentes ; 6Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción ; Audiencia:
Especializado; Detalles de publicación: [Las Palmas de Gran Canarias] :Universidad de Las Palmas de Gran Canarias, Vicerrectoria de Ordenación Académica y Espacio Eropeo de Educación Superior, 2011Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad de Ciencias Administrativas (1) Signatura topográfica: G155 .C32 P37 2011, Biblioteca Central Tijuana (1) Signatura topográfica: G155 .C32 P37 2011.
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Arte popular mexicano / Francisco de la Torre. por Torre, Francisco de la. Series Trillas turismoTipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción ; Audiencia:
General; Idioma: Español Detalles de publicación: México : Trillas, 1994Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad de Ciencias Administrativas (1) Signatura topográfica: NK844 T67 1994, Valle Dorado (1) Signatura topográfica: NK844 T67, Facultad de Artes Mexicali (3) Signatura topográfica: NK844 T67 1994, ...
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Bebidas / Francisco García Ortiz, Mario Gil Muela, Pedro Pablo García Ortiz por García Ortiz, Francisco | Gil Muela, Mario [coaut.] | García Ortiz, Pedro Pablo [coaut.]. Series Hostelería y turismoEdición: 2a ed.Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción ; Audiencia:
Especializado; Idioma: Español Detalles de publicación: Madrid : Paraninfo, 2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Ensenada (1) Signatura topográfica: TX412 G37 2003.
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Calidad total en las empresas turísticas / Cesar Ramírez Cavassa. por Ramírez Cavassa, César. Series Trillas turismoTipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción ; Audiencia:
Especializado; Idioma: Español Detalles de publicación: México : Trillas, 2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Tijuana (3) Signatura topográfica: G155 .A1 R35, .., Facultad de Ciencias Administrativas (4) Signatura topográfica: G155 .A1 R35 2002, ...
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