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		Vinos y bebidas alcohólicas / José Luis Aleixandre Benavent. por Aleixandre Benavent, José Luis. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Detalles de publicación: Valencia : Departamento de Tecnología de Alimentos, Escuela Técnica Superior de Ingenieros Agrónomos, Universidad Politécnica de Valencia, Servicio de Publicaciones, 1999Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Ensenada (1) Signatura topográfica: TP548 A54 1999.
		The wine bible / Karen MacNeil. por MacNeil, Karen, 1954-. Edición: 2nd ed. revisadaTipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Idioma: Inglés Detalles de publicación: New York : Workman Publishing Co., 2015Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Ensenada (1) Signatura topográfica: TP548 M32 2015.

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