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		Rachael Ray's open house cookbook : over 200 recipes for easy entertaining / Rachael Ray. por Ray, Rachael. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Idioma: Inglés Detalles de publicación: New York: Lake isle press , 2006Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Tijuana (1) Signatura topográfica: TX833.5 R39 2006.
		Rapid sensory profiling techniques and related methods : applications in new product development and consumer research [recurso electrónico] / edited by Julien Delarue, J. Ben Lawlor and Michel Rogeaux. por Delarue, Julien [editor.] \| Lawlor, J. Ben [editor.] \| Rogeaux, Michel [editor.]. Series Woodhead Publishing in food science and technology ; no. 274.Tipo de material: Texto; Formato: disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Cambridge : Woodhead, [2014]Fecha de copyright: 2015Acceso en línea: Libro electrónico ScienceDirect Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Electrónica Not for loan (1) Signatura topográfica: TX546.
		Recent Advances in Citrus Fruits [electronic resource] / edited by Sukhvinder Singh Purewal, Sneh Punia Bangar, Pinderpal Kaur. por Singh Purewal, Sukhvinder [editor.] \| Punia Bangar, Sneh [editor.] \| Kaur, Pinderpal [editor.] \| SpringerLink (Online service). Edición: 1st ed. 2023.Origen: Springer Nature eBookTipo de material: Texto; Formato: electrónico disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Cham : Springer International Publishing : Imprint: Springer, 2023Acceso en línea: Libro electrónico Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Electrónica Not for loan (1) .
		Recent Advances in Industrial Biochemistry [electronic resource] / edited by Muhammad Zaffar Hashmi, Aamer Saeed, Syed Ghulam Musharraf, Wang Shuhong. por Hashmi, Muhammad Zaffar [editor.] \| Saeed, Aamer [editor.] \| Musharraf, Syed Ghulam [editor.] \| Shuhong, Wang [editor.] \| SpringerLink (Online service). Edición: 1st ed. 2024.Origen: Springer Nature eBookTipo de material: Texto; Formato: electrónico disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Cham : Springer International Publishing : Imprint: Springer, 2024Acceso en línea: Libro electrónico Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Electrónica Not for loan (1) .
		Recent Advances in Postharvest Technologies, Volume 1 [electronic resource] : Advanced and Novel Technologies / edited by Noureddine Benkeblia. por Benkeblia, Noureddine [editor.] \| SpringerLink (Online service). Edición: 1st ed. 2024.Origen: Springer Nature eBookTipo de material: Texto; Formato: electrónico disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Cham : Springer International Publishing : Imprint: Springer, 2024Acceso en línea: Libro electrónico Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Electrónica Not for loan (1) .
		Recent Advances in Postharvest Technologies, Volume 2 [electronic resource] : Postharvest Applications / edited by Noureddine Benkeblia. por Benkeblia, Noureddine [editor.] \| SpringerLink (Online service). Edición: 1st ed. 2024.Origen: Springer Nature eBookTipo de material: Texto; Formato: electrónico disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Cham : Springer Nature Switzerland : Imprint: Springer, 2024Acceso en línea: Libro electrónico Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Electrónica Not for loan (1) .
		Recent Advances in Stored Product Protection [electronic resource] / edited by Christos G. Athanassiou, Frank H. Arthur. por Athanassiou, Christos G [editor.] \| Arthur, Frank H [editor.] \| SpringerLink (Online service). Edición: 1st ed. 2018.Origen: Springer Nature eBookTipo de material: Texto; Formato: electrónico disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Berlin, Heidelberg : Springer Berlin Heidelberg : Imprint: Springer, 2018Acceso en línea: Libro electrónico Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Electrónica Not for loan (1) .
		Recent Trends in Nanotechnology for Sustainable Living and Environment [electronic resource] : Proceedings of ICON-NSLE 2022 / edited by Rabibrata Mukherjee, Christoph Janiak, Ziyauddin Khan, Somak Chatterjee, Banasri Roy, Sarbani Ghosh, Krishna Etika. por Mukherjee, Rabibrata [editor.] \| Janiak, Christoph [editor.] \| Khan, Ziyauddin [editor.] \| Chatterjee, Somak [editor.] \| Roy, Banasri [editor.] \| Ghosh, Sarbani [editor.] \| Etika, Krishna [editor.] \| SpringerLink (Online service). Series Lecture Notes in Mechanical EngineeringEdición: 1st ed. 2023.Origen: Springer Nature eBookTipo de material: Texto; Formato: electrónico disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Singapore : Springer Nature Singapore : Imprint: Springer, 2023Acceso en línea: Libro electrónico Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Electrónica Not for loan (1) .
		Recetario nahua de Zongolica, Veracruz / investigación y compilación, Alejandrina Valdés García, Héctor Hernández Ruiz. por Valdés García, Alejandrina \| Hernández Ruiz, Héctor. Series Cocina indígena y popular ; 31Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Detalles de publicación: México, D.F. : CONACULTA, 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Ensenada (1) Signatura topográfica: TX716 .M4 V35 2000.
		Remarkable service / The culinary institute of America por The Culinary Institute of America. Edición: 3rd ed.Tipo de material: Texto; Naturaleza de los contenidos: ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Detalles de publicación: Hoboken New Jersey : John Wiley & Sons, 2014Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Tijuana (1) Signatura topográfica: TX911.3.M27 C85 2014.
		Resisting McDonaldization / edited by Barry Smart. por Smart, Barry. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Detalles de publicación: London : Sage, 1999Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Centro de Documentación y Archivos Digitales de IIC-Museo (1) Signatura topográfica: HF5415.32 R48 1999.
		Risk management for food allergy [recurso electrónico] / edited by Charlotte Bernhard Madsen, René W.R. Crevel, Clare Mills, Steven L. Taylor. por Madsen, Charlotte [editor.] \| Crevel, René [editor.] \| Mills, E. N. Clare [editor.] \| Taylor, Steven L [editor.]. Series Food science and technology international seriesTipo de material: Texto; Formato: disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: London : Academic Press, 2014Acceso en línea: Libro electrónico ScienceDirect Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Electrónica Not for loan (1) Signatura topográfica: TX531.
		The Role of Natural Antioxidants in Brain Disorders [electronic resource] / edited by Ali Imran, Ghulam Hussain. por Imran, Ali [editor.] \| Hussain, Ghulam [editor.] \| SpringerLink (Online service). Series Food Bioactive IngredientsEdición: 1st ed. 2023.Origen: Springer Nature eBookTipo de material: Texto; Formato: electrónico disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Cham : Springer International Publishing : Imprint: Springer, 2023Acceso en línea: Libro electrónico Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Electrónica Not for loan (1) .
		Safe or Not Safe [recurso electrónico] : Deciding What Risks to Accept in Our Environment and Food / by Paul Pechan, Ortwin Renn, Allan Watt, Ingemar Pongratz. por Pechan, Paul [author.] \| Renn, Ortwin [author.] \| Watt, Allan [author.] \| Pongratz, Ingemar [author.] \| SpringerLink (Online service). Origen: Springer eBooksTipo de material: Texto; Formato: electrónico disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: New York, NY : Springer New York : Imprint: Springer, 2011Acceso en línea: Libro electrónico Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Electrónica Not for loan (1) Signatura topográfica: TP248.65 .F66.
		Safety, Health and Welfare in Agriculture and Agro-Food Systems [electronic resource] : Ragusa SHWA 2023 / edited by Remigio Berruto, Marcello Biocca, Eugenio Cavallo, Massimo Cecchini, Sabina Failla, Elio Romano. por Berruto, Remigio [editor.] \| Biocca, Marcello [editor.] \| Cavallo, Eugenio [editor.] \| Cecchini, Massimo [editor.] \| Failla, Sabina [editor.] \| Romano, Elio [editor.] \| SpringerLink (Online service). Series Lecture Notes in Civil Engineering ; 521Edición: 1st ed. 2024.Origen: Springer Nature eBookTipo de material: Texto; Formato: electrónico disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Cham : Springer Nature Switzerland : Imprint: Springer, 2024Acceso en línea: Libro electrónico Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Electrónica Not for loan (1) .
		Sampling Procedures to Detect Mycotoxins in Agricultural Commodities [recurso electrónico] / edited by Thomas Whitaker, Andrew Slate, Bruno Doko, Britt Maestroni, Andrew Cannavan. por Whitaker, Thomas [editor.] \| Slate, Andrew [editor.] \| Doko, Bruno [editor.] \| Maestroni, Britt [editor.] \| Cannavan, Andrew [editor.] \| SpringerLink (Online service). Origen: Springer eBooksTipo de material: Texto; Formato: electrónico disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Dordrecht : Springer Netherlands : Imprint: Springer, 2011Acceso en línea: Libro electrónico Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Electrónica Not for loan (1) Signatura topográfica: S1 -S972.
		Scented rice (Oryza sativa L.) Cultivars of India: A Perspective on Quality and Diversity [recurso electrónico] / by Altafhusain Nadaf, Sarika Mathure, Narendra Jawali. por Nadaf, Altafhusain [author.] \| Mathure, Sarika [author.] \| Jawali, Narendra [author.] \| SpringerLink (Online service). Edición: 1st ed. 2016.Origen: Springer eBooksTipo de material: Texto; Formato: electrónico disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: New Delhi : Springer India : Imprint: Springer, 2016Acceso en línea: Libro electrónico Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Electrónica Not for loan (1) .
		Science and Engineering of Chinese Liquor (Baijiu) [electronic resource] : Microbiology, Chemistry and Process Technology / edited by Yan Xu. por Xu, Yan [editor.] \| SpringerLink (Online service). Edición: 1st ed. 2023.Origen: Springer Nature eBookTipo de material: Texto; Formato: electrónico disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Singapore : Springer Nature Singapore : Imprint: Springer, 2023Acceso en línea: Libro electrónico Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Electrónica Not for loan (1) .

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