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		Slow food : the case for taste / Carlo Petrini ; translated by William McCuaig. por Petrini, Carlo, 1949-. Series Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Idioma: Inglés Lenguaje original: Italiano Detalles de publicación: New York : Columbia University Press, [2003]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Ensenada (1) Signatura topográfica: TX631 P4813 2003.
		Soil Organisms [electronic resource] : Deciphering the Life Beneath Our Feet / by Moonisa Aslam Dervash, Abrar Yousuf, Mohammad Amin Bhat, Munir Ozturk. por Dervash, Moonisa Aslam [author.] \| Yousuf, Abrar [author.] \| Bhat, Mohammad Amin [author.] \| Ozturk, Munir [author.] \| SpringerLink (Online service). Series SpringerBriefs in MicrobiologyEdición: 1st ed. 2024.Origen: Springer Nature eBookTipo de material: Texto; Formato: electrónico disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Cham : Springer Nature Switzerland : Imprint: Springer, 2024Acceso en línea: Libro electrónico Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Electrónica Not for loan (1) .
		Solar Energy in the Winemaking Industry [recurso electrónico] / by Mervyn Smyth, James Russell, Tony Milanowski. por Smyth, Mervyn [author.] \| Russell, James [author.] \| Milanowski, Tony [author.] \| SpringerLink (Online service). Series Green Energy and TechnologyOrigen: Springer eBooksTipo de material: Texto; Formato: electrónico disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: London : Springer London, 2011Acceso en línea: Libro electrónico Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Electrónica Not for loan (1) Signatura topográfica: TJ807 -830.
		Sourdough Microbiota and Starter Cultures for Industry [electronic resource] / edited by Elaine Berger Ceresino, Grazina Juodeikiene, Susanne Miescher Schwenninger, João Miguel Ferreira da Rocha. por Ceresino, Elaine Berger [editor.] \| Juodeikiene, Grazina [editor.] \| Miescher Schwenninger, Susanne [editor.] \| Ferreira da Rocha, João Miguel [editor.] \| SpringerLink (Online service). Edición: 1st ed. 2024.Origen: Springer Nature eBookTipo de material: Texto; Formato: electrónico disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Cham : Springer International Publishing : Imprint: Springer, 2024Acceso en línea: Libro electrónico Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Electrónica Not for loan (1) .
		Starch: Advances in Modifications, Technologies and Applications [electronic resource] / edited by Vijay Singh Sharanagat, Dharmesh Chandra Saxena, Kshitiz Kumar, Yogesh Kumar. por Sharanagat, Vijay Singh [editor.] \| Saxena, Dharmesh Chandra [editor.] \| Kumar, Kshitiz [editor.] \| Kumar, Yogesh [editor.] \| SpringerLink (Online service). Edición: 1st ed. 2023.Origen: Springer Nature eBookTipo de material: Texto; Formato: electrónico disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Cham : Springer International Publishing : Imprint: Springer, 2023Acceso en línea: Libro electrónico Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Electrónica Not for loan (1) .
		Starch Nanomaterials and Food Applications [electronic resource] / edited by Germán Ayala Valencia. por Ayala Valencia, Germán [editor.] \| SpringerLink (Online service). Edición: 1st ed. 2024.Origen: Springer Nature eBookTipo de material: Texto; Formato: electrónico disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Cham : Springer Nature Switzerland : Imprint: Springer, 2024Acceso en línea: Libro electrónico Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Electrónica Not for loan (1) .
		Statistical Analysis of Clinical Data on a Pocket Calculator [recurso electrónico] : Statistics on a Pocket Calculator / by Ton J. Cleophas, Aeilko H. Zwinderman. por Cleophas, Ton J [author.] \| Zwinderman, Aeilko H [author.] \| SpringerLink (Online service). Origen: Springer eBooksTipo de material: Texto; Formato: electrónico disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Dordrecht : Springer Netherlands, 2011Acceso en línea: Libro electrónico Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Electrónica Not for loan (1) Signatura topográfica: R -RZ.
		No hay imagen de cubierta disponible Statistical aspects of the microbiological examination of foods / Basil Jarvis. Elsevier Academic Press por Jarvis, B. (Basil), 1936-. Edición: 3rd ed.Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Inglés Detalles de publicación: London, UK : Elsevier Academic Press, 2016Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Ensenada (1) Signatura topográfica: QR115 J37 2016.
		Stingless Bee Nest Cerumen and Propolis, Volume 1 [electronic resource] / edited by Patricia Vit, Vassya Bankova, Milena Popova, David W Roubik. por Vit, Patricia [editor.] \| Bankova, Vassya [editor.] \| Popova, Milena [editor.] \| Roubik, David W [editor.] \| SpringerLink (Online service). Edición: 1st ed. 2024.Origen: Springer Nature eBookTipo de material: Texto; Formato: electrónico disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Cham : Springer International Publishing : Imprint: Springer, 2024Acceso en línea: Libro electrónico Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Electrónica Not for loan (1) .
		Stingless Bee Nest Cerumen and Propolis, Volume 2 [electronic resource] / edited by Patricia Vit, Vassya Bankova, Milena Popova, David W Roubik. por Vit, Patricia [editor.] \| Bankova, Vassya [editor.] \| Popova, Milena [editor.] \| Roubik, David W [editor.] \| SpringerLink (Online service). Edición: 1st ed. 2024.Origen: Springer Nature eBookTipo de material: Texto; Formato: electrónico disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Cham : Springer Nature Switzerland : Imprint: Springer, 2024Acceso en línea: Libro electrónico Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Electrónica Not for loan (1) .
		Stockley's herbal medicines interactions : a guide to the interactions of herbal medicines, dietary supplements, and nutraceuticals with conventional medicines / editors, Elizabeth Williamson. por Williamson, Elizabeth M \| Driver, Samuel, BSc \| Baxter, Karen. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: London ; Chicago : Pharmaceutical Press, c2009Otro título: Herbal medicines interactions.Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Tijuana (1) Signatura topográfica: RM666.H33 S755 2009.
		Stress Responses of Lactic Acid Bacteria [recurso electrónico] / edited by Effie Tsakalidou, Konstantinos Papadimitriou. por Tsakalidou, Effie [editor.] \| Papadimitriou, Konstantinos [editor.] \| SpringerLink (Online service). Series Food Microbiology and Food SafetyOrigen: Springer eBooksTipo de material: Texto; Formato: electrónico disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Boston, MA : Springer US, 2011Acceso en línea: Libro electrónico Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Electrónica Not for loan (1) Signatura topográfica: QD1 -999.
		El super / Kurt Hollander with photographs by Adam Wiseman. por Hollander, Kurt \| Wiseman, Adam. Edición: 1st ed.Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Detalles de publicación: S.A. de C.V., [Mexico] : Editorial RM : U.S. distribution D.A.P., 2006Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Ensenada (1) Signatura topográfica: NC1002 .P33 H65 2006.
		Supersafemark guide to food safety / David McSwane, Richard Linton, Nancy R. Rue ; development services by Learnovation, LLC. por McSwane, David Zachary \| Linton, Richard \| Rue, Nancy R. (Nancy Roberts), 1933-. Edición: Special ed.Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Detalles de publicación: [Arlington, VA] : Food Marketing Institute, 2007Otro título: Guide to food safety.Acceso en línea: Table of contents only Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Ensenada (1) Signatura topográfica: TX911.3 .S24 M28 2007.
		Survival arts of the primitive Paiutes [by] Margaret M. Wheat. por Wheat, Margaret M. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Idioma: Inglés Detalles de publicación: Reno, University of Nevada Press, 1967Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Centro de Documentación y Archivos Digitales de IIC-Museo (1) Signatura topográfica: E99 .P2 W44 1968.
		No hay imagen de cubierta disponible Survival Strategies in Extreme Cold and Desiccation [electronic resource] : Adaptation Mechanisms and Their Applications / edited by Mari Iwaya-Inoue, Minoru Sakurai, Matsuo Uemura. por Iwaya-Inoue, Mari [editor.] \| Sakurai, Minoru [editor.] \| Uemura, Matsuo [editor.] \| SpringerLink (Online service). Series Advances in Experimental Medicine and Biology ; 1081Edición: 1st ed. 2018.Origen: Springer Nature eBookTipo de material: Texto; Formato: electrónico disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Singapore : Springer Singapore : Imprint: Springer, 2018Acceso en línea: Libro electrónico Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Electrónica Not for loan (1) .
		Sustainability in Food and Water [recurso electrónico] : An Asian Perspective / edited by Akimasa Sumi, Kensuke Fukushi, R. Honda, K. M. Hassan. por Sumi, Akimasa [editor.] \| Fukushi, Kensuke [editor.] \| Honda, R [editor.] \| Hassan, K. M [editor.] \| SpringerLink (Online service). Series Alliance for Global Sustainability Bookseries, Science and Technology: Tools for Sustainable Development ; 18Origen: Springer eBooksTipo de material: Texto; Formato: electrónico disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Dordrecht : Springer Netherlands, 2010Acceso en línea: Libro electrónico Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Electrónica Not for loan (1) Signatura topográfica: QC902.8 -903.2.
		Sustainable Feed Ingredients and Additives for Aquaculture Farming [electronic resource] : Perspectives from Africa and Asia / edited by Ndakalimwe Naftal Gabriel, Kenneth Prudence Abasubong, Victoria Ndinelago Erasmus, Manoj Tukaram Kamble. por Gabriel, Ndakalimwe Naftal [editor.] \| Abasubong, Kenneth Prudence [editor.] \| Erasmus, Victoria Ndinelago [editor.] \| Kamble, Manoj Tukaram [editor.] \| SpringerLink (Online service). Series Sustainable Agriculture and Food SecurityEdición: 1st ed. 2024.Origen: Springer Nature eBookTipo de material: Texto; Formato: electrónico disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Singapore : Springer Nature Singapore : Imprint: Springer, 2024Acceso en línea: Libro electrónico Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Electrónica Not for loan (1) .
		Sustainable Food Innovation [electronic resource] / edited by Luca Serventi. por Serventi, Luca [editor.] \| SpringerLink (Online service). Series Sustainable Development Goals SeriesEdición: 1st ed. 2023.Origen: Springer Nature eBookTipo de material: Texto; Formato: electrónico disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Cham : Springer International Publishing : Imprint: Springer, 2023Acceso en línea: Libro electrónico Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Electrónica Not for loan (1) .
		Sustainable Food Systems (Volume I) [electronic resource] : SFS: Framework, Sustainable Diets, Traditional Food Culture & Food Production / edited by Monika Thakur. por Thakur, Monika [editor.] \| SpringerLink (Online service). Series World Sustainability SeriesEdición: 1st ed. 2024.Origen: Springer Nature eBookTipo de material: Texto; Formato: electrónico disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Cham : Springer Nature Switzerland : Imprint: Springer, 2024Acceso en línea: Libro electrónico Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Electrónica Not for loan (1) .

		Slow food : the case for taste / Carlo Petrini ; translated by William McCuaig. por Petrini, Carlo, 1949-. Series Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Idioma: Inglés Lenguaje original: Italiano Detalles de publicación: New York : Columbia University Press, [2003]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Ensenada (1) Signatura topográfica: TX631 P4813 2003.
		Soil Organisms [electronic resource] : Deciphering the Life Beneath Our Feet / by Moonisa Aslam Dervash, Abrar Yousuf, Mohammad Amin Bhat, Munir Ozturk. por Dervash, Moonisa Aslam [author.] \| Yousuf, Abrar [author.] \| Bhat, Mohammad Amin [author.] \| Ozturk, Munir [author.] \| SpringerLink (Online service). Series SpringerBriefs in MicrobiologyEdición: 1st ed. 2024.Origen: Springer Nature eBookTipo de material: Texto; Formato: electrónico disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Cham : Springer Nature Switzerland : Imprint: Springer, 2024Acceso en línea: Libro electrónico Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Electrónica Not for loan (1) .
		Solar Energy in the Winemaking Industry [recurso electrónico] / by Mervyn Smyth, James Russell, Tony Milanowski. por Smyth, Mervyn [author.] \| Russell, James [author.] \| Milanowski, Tony [author.] \| SpringerLink (Online service). Series Green Energy and TechnologyOrigen: Springer eBooksTipo de material: Texto; Formato: electrónico disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: London : Springer London, 2011Acceso en línea: Libro electrónico Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Electrónica Not for loan (1) Signatura topográfica: TJ807 -830.
		Sourdough Microbiota and Starter Cultures for Industry [electronic resource] / edited by Elaine Berger Ceresino, Grazina Juodeikiene, Susanne Miescher Schwenninger, João Miguel Ferreira da Rocha. por Ceresino, Elaine Berger [editor.] \| Juodeikiene, Grazina [editor.] \| Miescher Schwenninger, Susanne [editor.] \| Ferreira da Rocha, João Miguel [editor.] \| SpringerLink (Online service). Edición: 1st ed. 2024.Origen: Springer Nature eBookTipo de material: Texto; Formato: electrónico disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Cham : Springer International Publishing : Imprint: Springer, 2024Acceso en línea: Libro electrónico Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Electrónica Not for loan (1) .
		Starch: Advances in Modifications, Technologies and Applications [electronic resource] / edited by Vijay Singh Sharanagat, Dharmesh Chandra Saxena, Kshitiz Kumar, Yogesh Kumar. por Sharanagat, Vijay Singh [editor.] \| Saxena, Dharmesh Chandra [editor.] \| Kumar, Kshitiz [editor.] \| Kumar, Yogesh [editor.] \| SpringerLink (Online service). Edición: 1st ed. 2023.Origen: Springer Nature eBookTipo de material: Texto; Formato: electrónico disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Cham : Springer International Publishing : Imprint: Springer, 2023Acceso en línea: Libro electrónico Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Electrónica Not for loan (1) .
		Starch Nanomaterials and Food Applications [electronic resource] / edited by Germán Ayala Valencia. por Ayala Valencia, Germán [editor.] \| SpringerLink (Online service). Edición: 1st ed. 2024.Origen: Springer Nature eBookTipo de material: Texto; Formato: electrónico disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Cham : Springer Nature Switzerland : Imprint: Springer, 2024Acceso en línea: Libro electrónico Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Electrónica Not for loan (1) .
		Statistical Analysis of Clinical Data on a Pocket Calculator [recurso electrónico] : Statistics on a Pocket Calculator / by Ton J. Cleophas, Aeilko H. Zwinderman. por Cleophas, Ton J [author.] \| Zwinderman, Aeilko H [author.] \| SpringerLink (Online service). Origen: Springer eBooksTipo de material: Texto; Formato: electrónico disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Dordrecht : Springer Netherlands, 2011Acceso en línea: Libro electrónico Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Electrónica Not for loan (1) Signatura topográfica: R -RZ.
		No hay imagen de cubierta disponible Statistical aspects of the microbiological examination of foods / Basil Jarvis. Elsevier Academic Press por Jarvis, B. (Basil), 1936-. Edición: 3rd ed.Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Inglés Detalles de publicación: London, UK : Elsevier Academic Press, 2016Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Ensenada (1) Signatura topográfica: QR115 J37 2016.
		Stingless Bee Nest Cerumen and Propolis, Volume 1 [electronic resource] / edited by Patricia Vit, Vassya Bankova, Milena Popova, David W Roubik. por Vit, Patricia [editor.] \| Bankova, Vassya [editor.] \| Popova, Milena [editor.] \| Roubik, David W [editor.] \| SpringerLink (Online service). Edición: 1st ed. 2024.Origen: Springer Nature eBookTipo de material: Texto; Formato: electrónico disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Cham : Springer International Publishing : Imprint: Springer, 2024Acceso en línea: Libro electrónico Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Electrónica Not for loan (1) .
		Stingless Bee Nest Cerumen and Propolis, Volume 2 [electronic resource] / edited by Patricia Vit, Vassya Bankova, Milena Popova, David W Roubik. por Vit, Patricia [editor.] \| Bankova, Vassya [editor.] \| Popova, Milena [editor.] \| Roubik, David W [editor.] \| SpringerLink (Online service). Edición: 1st ed. 2024.Origen: Springer Nature eBookTipo de material: Texto; Formato: electrónico disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Cham : Springer Nature Switzerland : Imprint: Springer, 2024Acceso en línea: Libro electrónico Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Electrónica Not for loan (1) .
		Stockley's herbal medicines interactions : a guide to the interactions of herbal medicines, dietary supplements, and nutraceuticals with conventional medicines / editors, Elizabeth Williamson. por Williamson, Elizabeth M \| Driver, Samuel, BSc \| Baxter, Karen. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: London ; Chicago : Pharmaceutical Press, c2009Otro título: Herbal medicines interactions.Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Tijuana (1) Signatura topográfica: RM666.H33 S755 2009.
		Stress Responses of Lactic Acid Bacteria [recurso electrónico] / edited by Effie Tsakalidou, Konstantinos Papadimitriou. por Tsakalidou, Effie [editor.] \| Papadimitriou, Konstantinos [editor.] \| SpringerLink (Online service). Series Food Microbiology and Food SafetyOrigen: Springer eBooksTipo de material: Texto; Formato: electrónico disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Boston, MA : Springer US, 2011Acceso en línea: Libro electrónico Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Electrónica Not for loan (1) Signatura topográfica: QD1 -999.
		El super / Kurt Hollander with photographs by Adam Wiseman. por Hollander, Kurt \| Wiseman, Adam. Edición: 1st ed.Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Detalles de publicación: S.A. de C.V., [Mexico] : Editorial RM : U.S. distribution D.A.P., 2006Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Ensenada (1) Signatura topográfica: NC1002 .P33 H65 2006.
		Supersafemark guide to food safety / David McSwane, Richard Linton, Nancy R. Rue ; development services by Learnovation, LLC. por McSwane, David Zachary \| Linton, Richard \| Rue, Nancy R. (Nancy Roberts), 1933-. Edición: Special ed.Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Detalles de publicación: [Arlington, VA] : Food Marketing Institute, 2007Otro título: Guide to food safety.Acceso en línea: Table of contents only Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Ensenada (1) Signatura topográfica: TX911.3 .S24 M28 2007.
		Survival arts of the primitive Paiutes [by] Margaret M. Wheat. por Wheat, Margaret M. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Idioma: Inglés Detalles de publicación: Reno, University of Nevada Press, 1967Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Centro de Documentación y Archivos Digitales de IIC-Museo (1) Signatura topográfica: E99 .P2 W44 1968.
		No hay imagen de cubierta disponible Survival Strategies in Extreme Cold and Desiccation [electronic resource] : Adaptation Mechanisms and Their Applications / edited by Mari Iwaya-Inoue, Minoru Sakurai, Matsuo Uemura. por Iwaya-Inoue, Mari [editor.] \| Sakurai, Minoru [editor.] \| Uemura, Matsuo [editor.] \| SpringerLink (Online service). Series Advances in Experimental Medicine and Biology ; 1081Edición: 1st ed. 2018.Origen: Springer Nature eBookTipo de material: Texto; Formato: electrónico disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Singapore : Springer Singapore : Imprint: Springer, 2018Acceso en línea: Libro electrónico Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Electrónica Not for loan (1) .
		Sustainability in Food and Water [recurso electrónico] : An Asian Perspective / edited by Akimasa Sumi, Kensuke Fukushi, R. Honda, K. M. Hassan. por Sumi, Akimasa [editor.] \| Fukushi, Kensuke [editor.] \| Honda, R [editor.] \| Hassan, K. M [editor.] \| SpringerLink (Online service). Series Alliance for Global Sustainability Bookseries, Science and Technology: Tools for Sustainable Development ; 18Origen: Springer eBooksTipo de material: Texto; Formato: electrónico disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Dordrecht : Springer Netherlands, 2010Acceso en línea: Libro electrónico Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Electrónica Not for loan (1) Signatura topográfica: QC902.8 -903.2.
		Sustainable Feed Ingredients and Additives for Aquaculture Farming [electronic resource] : Perspectives from Africa and Asia / edited by Ndakalimwe Naftal Gabriel, Kenneth Prudence Abasubong, Victoria Ndinelago Erasmus, Manoj Tukaram Kamble. por Gabriel, Ndakalimwe Naftal [editor.] \| Abasubong, Kenneth Prudence [editor.] \| Erasmus, Victoria Ndinelago [editor.] \| Kamble, Manoj Tukaram [editor.] \| SpringerLink (Online service). Series Sustainable Agriculture and Food SecurityEdición: 1st ed. 2024.Origen: Springer Nature eBookTipo de material: Texto; Formato: electrónico disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Singapore : Springer Nature Singapore : Imprint: Springer, 2024Acceso en línea: Libro electrónico Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Electrónica Not for loan (1) .
		Sustainable Food Innovation [electronic resource] / edited by Luca Serventi. por Serventi, Luca [editor.] \| SpringerLink (Online service). Series Sustainable Development Goals SeriesEdición: 1st ed. 2023.Origen: Springer Nature eBookTipo de material: Texto; Formato: electrónico disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Cham : Springer International Publishing : Imprint: Springer, 2023Acceso en línea: Libro electrónico Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Electrónica Not for loan (1) .
		Sustainable Food Systems (Volume I) [electronic resource] : SFS: Framework, Sustainable Diets, Traditional Food Culture & Food Production / edited by Monika Thakur. por Thakur, Monika [editor.] \| SpringerLink (Online service). Series World Sustainability SeriesEdición: 1st ed. 2024.Origen: Springer Nature eBookTipo de material: Texto; Formato: electrónico disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Cham : Springer Nature Switzerland : Imprint: Springer, 2024Acceso en línea: Libro electrónico Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Electrónica Not for loan (1) .

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