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		Ciencia y tecnología culinaria : fundamentos científicos de los procesos culinarios implicados en la restauración colectiva / Prof. Dr. José Bello Gutiérrez. por Bello Gutiérrez, José. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Detalles de publicación: Madrid : Díaz de Santos, 1998Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Ensenada (1) Signatura topográfica: TX631 B45 1998. No disponible:Prestado (1).
		Circuitos trifásicos : problemas resueltos / Alfonso Bachiller soler, Ramón Cano González, Narciso Moreno Alfonso. por Bachiller Soler, Alfonso. Tipo de material: Texto; Audiencia: Especializado; Detalles de publicación: [Madrid] : Díaz de Santos, 2009Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Mexicali (2) Signatura topográfica: TK168 B32 2009, ...
		Circulación automatizada : un exámen de las posibilidades de elección / editores Joseph R. Matthews, Kevin Hegarty ; traducción Ma. del Carmen Pérez-Llantada Auría. por Matthews, Joseph R \| Hegarty, Kevin \| Pérez-Llantada Auría, María del Carmen. Edición: 1a ed.Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Idioma: Español Lenguaje original: Inglés Detalles de publicación: Madrid, España : Díaz de Santos, 1990Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Mexicali (1) Signatura topográfica: Z712.A88 C57 1990.
		Ciudadanía y educación : diálogos con Touraine / Juan Manuel Piña Osorio, (coordinador). por Piña Osorio, Juan Manuel [coord.]. Series Serie Escenarios de educaciónEdición: 1a ed.Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Detalles de publicación: Madrid, España : Díaz de Santos, 2012Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad de Pedagogía e Innovación Educativa (1) Signatura topográfica: HM479 .T6 C58 2012, Biblioteca Central Tijuana (1) Signatura topográfica: HM479 .T6 C58 2012.
		Ciudades para las personas : escenarios de vida / Isabel Sierra Navarro, con la colaboración de Anna Gutiérrez Merin. por Sierra Navarro, Isabel \| Gutiérrez Merin, Anna [colab.]. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Detalles de publicación: Madrid : Díaz de Santos, 2015Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Tijuana (1) Signatura topográfica: BF353 S54 2015.
		El cliente es lo primero : estrategia para un servicio de calidad / Denis Walker. por Walker, Denis. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Idioma: Español Lenguaje original: Inglés Detalles de publicación: Madrid : Diaz de Santos, 1991Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Mexicali (4) Signatura topográfica: HF4515 W3518, .., Facultad de Ciencias Administrativas (1) Signatura topográfica: HF4515 W3518 1991.
		Coaching para emprender : cambia tu mundo, despide a tu jefe / Cajina Gregory. por Cajina, Gregory. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Detalles de publicación: Madrid : Diaz de Santos, c2010Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad de Ciencias Administrativas, Sociales e Ingeniería (Guadalupe Victoria) (1) Signatura topográfica: HF5549.5 .C53 C34 2010.
		Coaching y liderazgo : para directivos interesados en incrementar sus resultados / Joan Payeras. por Payeras, Joan. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Detalles de publicación: Madrid : Díaz de Santos, 2004Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad de Ciencias Administrativas (1) Signatura topográfica: HD57.7 P39 2004.
		Como evaluar su publicidad / ed. Marketing Publishing Center. por Marketing Publishing Center. Series Biblioteca de Manuales Practicos de MarketingTipo de material: Texto Idioma: Español Detalles de publicación: Madrid, España : Diaz de Santos, 1988Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Tijuana (2) Signatura topográfica: HF5415 C65 1988, ...
		Como vencer las barreras organizativas / Chris Argyris. por Argyris, Chris, 1923-. Tipo de material: Texto Idioma: Español Detalles de publicación: Madrid, España : Diaz de Santos, 1993Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Tijuana (1) Signatura topográfica: HD58.8 A73. No disponible:En tránsito (1).
		Competencia global : 50 actividades de formación para lograr el éxito en proyectos y negocios internacionales / Assumpta Aneas ... [et al.]. por Aneas, Assumpta [coaut.]. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Idioma: Español Detalles de publicación: España : Díaz de Santos, 2005Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad de Ciencias Administrativas (2) Signatura topográfica: HD41 C656 2005, ...
		Competencias y habilidades profesionales para universitarios / Carlos J. van-der Hofstadt Román, José Ma Gómez Gras, (directores-coordinadores). por Hofstadt Román, Carlos J, van der [dir.] \| Gómez Gras, José María [dir.]. Edición: 1a ed.Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Detalles de publicación: Madrid : Díaz de Santos, 2006Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad de Pedagogía e Innovación Educativa (1) Signatura topográfica: LC208.8 C65 2006, Biblioteca Central Tijuana (1) Signatura topográfica: LC208.8 C65 2006.
		Compras e inventarios : en la actualidad, es necesario integrar la gestión de las compras y los inventarios en una visión logística global que permita incrementar las posibilidades de alcanzar altos niveles de eficiencia y rentabilidad en la dirección de la empresa / director de las ediciones internacionales Claudio L. Soriano Soriano por Soriano Soriano, Claudio L. Series Guías de gestión de la pequeña empresaTipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Detalles de publicación: Madrid: Díaz de Santos, 1995Otro título: Purchasing and inventory management for owners.Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Valle Dorado (1) Signatura topográfica: HD30.28 C6518 1995.
		Comunicación eficaz con la clientela : aunque muchas veces no nos percatemos de ello, el éxito de una empresa depende, en gran medida, de la forma como gestione los cinco tipos de comunicación que mantiene con sus consumidores, usuarios y clientes. Esta guía analiza cómo se puede incrementar la eficacia y productividad de una actividad que no está exenta de trampas y peligros / directora de colección Avelina Koenes ; director de las ediciones internacionales Claudio L. Soriano Soriano por Toma de decisiones \| Soriano Soriano, Claudio L. Series Guías de gestion de la pequeña empresaTipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Detalles de publicación: Madrid : Díaz de Santos, 1997Otro título: Better communications with customers.Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Valle Dorado (1) Signatura topográfica: HD30.3 C6518 1997.
		No hay imagen de cubierta disponible La comunicación interna / Jesús García Jiménez. por García Jiménez, Jesús. Edición: 1a ed.Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Idioma: Español Detalles de publicación: España : Díaz de Santos, 2004Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Valle Dorado (2) Signatura topográfica: HD30.3 G37 2004, .., Biblioteca Central Tijuana (1) Signatura topográfica: HD30.3 G37 2004.
		Comunicaciones ópticas : conceptos esenciales y resolución de ejercicios / María Carmen España Boquera. por España Boquera, María Carmen. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Madrid : Díaz de Santos, c2005Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: San Quintín (1) Signatura topográfica: TK5103.59 E86 2005, Biblioteca Central Tijuana (2) Signatura topográfica: TK5103.59 E86 2005, .., Biblioteca Central Ensenada (3) Signatura topográfica: TK5103.59 E86 2005, ...
		Conocer la enfermedad mental : (salud mental para el Siglo XXI : cuidar, rehabilitar e integrar) / Elena Rodríguez Seoane. por Rodríguez Seonane, Elena. Edición: 1a ed.Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Idioma: Español Detalles de publicación: España : Diaz de Santos, 2012Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Valle Dorado (1) Signatura topográfica: RC454 R63 2012.
		El consentimiento informado en psiquiatría / Jesús Sánchez-Caro, Javier Sánchez-Caro. por Sánchez Caro, Jesús \| Sánchez-Caro, Javier. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Idioma: Español Detalles de publicación: Madrid : Díaz de Santos, c2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad de Ciencias Humanas (1) Signatura topográfica: KF3827.I5 S35 2003.

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