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Biotecnología medioambiental / Alan Scragg ; traducido por José J. Pueyo.

por Scragg, Alan | Pueyo, José J.

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Idioma: Español Lenguaje original: Inglés Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, 2001Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: San Quintín (2) Signatura topográfica: TD248.25 S2718 2001, .., Biblioteca Central Ensenada (1) Signatura topográfica: TD248.25 S2718 2001, Instituto de Ciencias Agrícolas (2) Signatura topográfica: TP248.2 S2718 2001, .., Biblioteca Central Mexicali (1) Signatura topográfica: TD192.5 S2718 2001.

Biotecnología vegetal agrícola / K. Lindsey y M. G. K. Jones.

por Lindsey, K | Jones, M. G. K [coaut.].

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Idioma: Español Lenguaje original: Inglés Detalles de publicación: Zaragoza, España : Acribia, 1989Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Instituto de Ciencias Agrícolas (3) Signatura topográfica: S494.5 .B563 L5518 1989, ...

Botulismo : el Microorganismo, sus toxinas, la enfermedad /Louis DS. Smith ; tr. por Bernabe Sanz Perez.

por Smith, Louis DS. ( Louis De Spain), 1910-.

Tipo de material: Texto Texto Idioma: Español Detalles de publicación: Zaragoza, España : Acribia, 1980Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Instituto de Investigaciones en Ciencias Veterinarias (1) Signatura topográfica: QR201 .B7 S55.

Broilers : produccion y cuidados / E. F. Golden ; tr. del ingles por Benito Moreno Garcia y Felix Palacio Remondo.

por Golden, E. F.

Tipo de material: Texto Texto Idioma: Español Detalles de publicación: Zaragoza, España : Acribia, 1961Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Instituto de Investigaciones en Ciencias Veterinarias (3) Signatura topográfica: SF487 G65, ...

Cálculo de procesos en leche y productos lácteos / Juan de Dios Alvarado

por Alvarado, Juan de Dios.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Zaragoza, España : Editorial Acribia, 2018Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad de Medicina (1) Signatura topográfica: SF250.5 A58 2018.

Cálculos en bioquímica / Irwin H. Segel ; tr. Francisco García Fernández.

por Segel, Irwin H, 1935-.

Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: Especializado; Idioma: Español Detalles de publicación: Zaragoza, España : Acribia, 1972Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Ensenada (3) Signatura topográfica: QD415.3 S4318, ...

Cálculos y diseño en la ingeniería de los alimentos / Albert Ibarz, Raquel Ibarz, Alfonso Garvín

por Ibarz Ribas, Alberto [aut.] | Ibarz Martínez, Raquel [coaut.] | Garvín, Alfonso [coaut.].

Edición: 1a ed.Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Lenguaje original: Español Detalles de publicación: Zaragoza, España : Acribia, 2022Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Ensenada (2) Signatura topográfica: TP370 I23 2022 V.1, ...

Cítricos / Frederick S. Davies, L. Gene Albrigo.

por Davies, Frederick S, 1949- | Albrigo, L. Gene.

Edición: 1a ed.Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Idioma: 1a ed. Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, 1999Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Instituto de Ciencias Agrícolas (2) Signatura topográfica: SB369 D3818 1999, .., San Quintín (1) Signatura topográfica: SB369 D3818 1999, Facultad de Ciencias Administrativas (1) Signatura topográfica: SB369 D3818 1999.

El caballo : salud y cuidados / editado por David G Powell y Stephen G. Jackson ; traducido por Pedro Ducar Maluenda.

por Powell, David G | Jackson, Stephen G | Ducar Maluenda, Pedro.

Edición: 1a ed.Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Idioma: Español Lenguaje original: Inglés Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, 1994Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Instituto de Investigaciones en Ciencias Veterinarias Not for loan (1) Signatura topográfica: SF951 C3218 1994.

Cacao : (Theobroma cacao L.) : impacto en la tecnología y en la innovación / William Fabián Teneda LLerena, Álvaro José Teneda Espín

por Teneda LLerena, William Fabián | Teneda Espín, Álvaro José [coaut.].

Edición: 1a ed.Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Detalles de publicación: Zaragoza, (España) : Editorial Acribia, 2020Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Ensenada (1) Signatura topográfica: SB267 T45 2020, Biblioteca Central Tijuana (1) Signatura topográfica: SB267 T45 2020.

Cacerolas y tubos de ensayo / Hervé This.

por This, Hervé.

Edición: 1a ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Zaragoza : Editorial Acribia, 2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Ensenada (2) Signatura topográfica: TX546 T4518 2005, .., Biblioteca Central Tijuana (3) Signatura topográfica: TX546 T4518 2005, ...
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La caducidad de los alimentos / Dominic Man ; traducido por Blas Borde Lekona.

por Man, Dominic | Borde Lekona, Blas [tr.].

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Detalles de publicación: Zaragoza : Editorial Acribia, 2004Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Ensenada (2) Signatura topográfica: TP373.3 M3518 2002, ...

Caducidad de los alimentos / Dominic Man; traducción de, Blas Borde Lekona

por Man, Dominic | Borde Lekona, Blas [tr.].

Edición: 2a ed.Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Idioma: Español Lenguaje original: Inglés Detalles de publicación: Zaragoza, España : Editorial Acribia, 2018Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad de Medicina (1) Signatura topográfica: TP373.3 D6518 2018 , Biblioteca Central Tijuana (1) Signatura topográfica: TP373.3 D6518 2018.

Calculos y problemas en quimica organica / G. D. Yeoman, V.Donagh.

por Yeoman, G. D.

Tipo de material: Texto Texto Idioma: Español Detalles de publicación: Zaragoza, España : Acribia, 1967Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Ensenada (1) Signatura topográfica: QD257 Y46.

Calidad y valor nutritivo de los alimentos vegetales / Werner Schuphan ; tr. por Horacio Marco Moll.

por Schuphan, Werner.

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Idioma: Español Detalles de publicación: Zaragoza, España : Acribia, 1968Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Instituto de Ciencias Agrícolas (1) Signatura topográfica: QK98.5 S24, Instituto de Investigaciones en Ciencias Veterinarias (2) Signatura topográfica: QK98.5 S24, ...

El cangrejo de río : biología y nutrición / Roy E. Groves.

por Groves, Roy E.

Edición: 1a ed.Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Detalles de publicación: Zaragoza, España : Acribia, 1990Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Ensenada (1) Signatura topográfica: QL444 .M33 G7618 1990.

Carne y productos cárnicos : tecnología, química y microbiología / Alan H. Varnam, Jane P. Sutherland ; traducido, Isabel Jaime Moreno

por Varnam, A. H | Sutherland, Jane P., coaut | Jaime Moreno, Isabel, tr.

Series Alimentos basicos ; 3.Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Idioma: Español Lenguaje original: Inglés Detalles de publicación: Zaragoza, España : Acribia, 1998Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Instituto de Ciencias Agrícolas (2) Signatura topográfica: TX373 V3718, .., Instituto de Investigaciones en Ciencias Veterinarias (2) Signatura topográfica: TX373 V3718, .., Biblioteca Central Ensenada (1) Signatura topográfica: TX373 V3718 1998, Biblioteca Central Tijuana (2) Signatura topográfica: TX373 V3718 1998 , ...

Las cebollas y otros alliums / J.L. Brewster ; traducción de Ana María Mayoral Canalejas, Otilia López Buesa.

por Brewster, James L | Mayoral Canalejas, Ana María [tr.] | López Buesa, María Otilia [tr.].

Edición: 1a ed.Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Idioma: Español Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, 2001Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: San Quintín (1) Signatura topográfica: SB341 B7418 2001, Instituto de Ciencias Agrícolas (1) Signatura topográfica: SB341 B7418 2001.

Cereales y productos derivados : química y tecnología / David A. V. Dendy, Bogdan J. Dobraszczyk.

por Dendy, D. A. V | Dobraszczyk, Bogdan.

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Idioma: Español Lenguaje original: Inglés Detalles de publicación: Zaragoza, España : Acribia, 2004Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Instituto de Ciencias Agrícolas (3) Signatura topográfica: TP434 D4518 2004, ...

Cerveza : calidad, higiene y características nutricionales / E. Denise Baxter, Paul S. Hughes.

por Baxter, E. Denise | Hughes, Paul S [coaut.].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Lenguaje original: Inglés Detalles de publicación: España : Acribia, 2001Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Ensenada (3) Signatura topográfica: TP577 B3918 2001, .., Biblioteca Central Tijuana (1) Signatura topográfica: TP577 B3918 2004.

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