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Tecnología de los vinos blancos / Tullio de Rosa ; versión española de Ana Casp Vanachocha

por De Rosa, Tullio.

Edición: 1a ed.Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Idioma: Español Lenguaje original: Italiano Detalles de publicación: Madrid : Mundi-Prensa , 1998Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Instituto de Ciencias Agrícolas (2) Signatura topográfica: TP548 D4718 1998, ...

Tecnología de los vinos blancos / Tullio De Rosa.

por De Rosa, Tullio, 1923-.

Edición: 1a ed.Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Idioma: Español Lenguaje original: Italiano Detalles de publicación: Madrid : Mundi-Prensa, 1998Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Ensenada (1) Signatura topográfica: TP548 D4718 1998.

Tecnología de los vinos espumosos / Tullio de Rosa ; versión española de Ramón Viader Guixa.

por De Rosa, Tullio, 1923-.

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Idioma: Español Lenguaje original: Italiano Detalles de publicación: Madrid : Mundi-Prensa, 1990, c1987Otro título: Tecnologia dei vini spumanti..Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Ensenada (1) Signatura topográfica: TP548 D4718 1990.

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