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Atlas de micología básica / Miguel Ulloa, Richard T. Hanlin.

por Ulloa, Miguel, 1945- | Hanlin, Richard T, 1931-.

Tipo de material: Texto Texto Idioma: Español Detalles de publicación: México : Concepto, 1978Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Ensenada (3) Signatura topográfica: QK603 U56, ...

Fermentaciones tradicionales indígenas de México / Miguel Ulloa, Teófilo Herrera, Patricia Lappe.

por Ulloa, Miguel, 1945- | Herrera, Teófilo [coaut.] | Lappe, Patricia [coaut.] | Instituto Nacional Indigenista (México).

Series Colección INI. Serie de investigaciones sociales ; ; no. 16.Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Idioma: Español Detalles de publicación: México, D. F. : Instituto Nacional Indigenista, 1987Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Centro de Documentación y Archivos Digitales de IIC-Museo (1) Signatura topográfica: TP156 .F4 U55 1987.

Hongos microscópicos saprobios y parásitos : métodos de laboratorio / Teresa Mier, Conchita Toriello, Miguel Ulloa.

por Mier, Teresa | Toriello, Conchita [coaut.] | Ulloa, Miguel [coaut.].

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Detalles de publicación: México, D.F. : UAM, Unidad Xochimilco, División de Ciencias Biológicas y de la Salud : UNAM, Instituto de Biología, 2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Ensenada (1) Signatura topográfica: QK603 M54 2002.

Más allá del pulque y el tepache : las bebidas alcohólicas no destiladas indígenas de México / Augusto Godoy, Teófilo Herrera, Miguel Ulloa

por Godoy, Augusto | Herrera, Teófilo | Ulloa, Miguel.

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Detalles de publicación: México : UNAM, Instituto de Investigaciones Antropológicas, 2003 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Instituto de Investigaciones Históricas (1) Signatura topográfica: HD9364 .M42 G63 2003.

El reino de los hongos : micología básica y aplicada / Teófilo Herrera y Miguel Ulloa

por Herrera, Teófilo | Ulloa, Miguel, coaut.

Edición: 2a ed.Tipo de material: Texto Texto; Audiencia: Especializado; Idioma: Español Detalles de publicación: México : UNAM : FCE, 1998Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Instituto de Ciencias Agrícolas (1) Signatura topográfica: QK685.85 H47 1998, Biblioteca Central Ensenada (4) Signatura topográfica: QK603 H47 1998, ...

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