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		Cocinología : la ciencia de cocinar / Dr. Stuart Farrimond ; traducción: Ruben Giró i Anglada. por Farrimond, Stuart \| Giró Anglada, Ruben. Edición: 1a ed.Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Idioma: Español Lenguaje original: Inglés Detalles de publicación: Londres : Dorling Kindersley Limited, 2018Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Ensenada (1) Signatura topográfica: TX651 F3718 2018.
		Fish & shellfish / por Stein, Rick. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Detalles de publicación: [London] : BBC Books, 2014Otro título: Fish and shellfish \| Rick Stein's fish & shellfish.Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Tijuana (2) Signatura topográfica: TX747 S84 2014, ...
		Mastering bread : the art and practice of handmade sourdough, yeast bread, and pastry / Marc Vetri and Claire Kopp McWilliams with David Joachim ; photography by Ed Anderson. por Vetri, Marc \| McWilliams, Claire Kopp, 1985- \| Joachim, David \| Anderson, Ed (Edward). Edición: 1st ed.Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: New York ; Ten Speed Press, 2020Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Ensenada (1) Signatura topográfica: TX769 V48 2020.
		The sushi book / Heiter, Celeste por Heiter, Celeste. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Detalles de publicación: San Francisco, Calif. ThingsAsian Press, 2007Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Tijuana (1) Signatura topográfica: TX747 H45 2007.
		The wellness mama cookbook : 200 easy to prepare recipes and time saving advice for the busy cook / Katie Wells. por Wells, Katie (Blogger) [aut.]. Edición: 1st ed.Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Detalles de publicación: New York : Harmony books, 2016Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Ensenada (1) Signatura topográfica: TX741 W45 2016.

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