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Ciencia y tecnología del tequila : avances y perspectivas / CIATEJ ; [Anne Christine Gschaedler Mathis, editor]

por Centro de Investigación y Asistencia en Tecnología y Diseño del Estado de Jalisco | Gschaedler Mathis, Anne Christine [ed.] | Centro de Investigación y Asistencia en Tecnología y Diseño del Estado de Jalisco.

Edición: 1a ed.Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Idioma: Español Detalles de publicación: Guadalajara, Jalisco, México : Centro de Investigación y Asistencia en Tecnología y Diseño del Estado de Jalisco, 2004Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Ensenada (1) Signatura topográfica: TP607 .T46 C45 2004.

Producción y valor de la miel en Jalisco : mercado, actores y oportunidades / Claudia Alvarado Osuna, Ariel Vázquez Elorza.

por Alvarado Osuna, Claudia | Vázquez Elorza, Ariel [Coaut.].

Edición: 1a ed.Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Detalles de publicación: Guadalajara, Jalisco : Saltillo, Coahuila : Centro de Investigación y Asistencia en Tecnología y Diseño del Estado de Jalisco ; Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro, 2021Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Instituto de Ciencias Agrícolas (1) Signatura topográfica: HD9120.J3 A58 2021.

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