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Administración de servicios de alimentos: manual de prácticas / Coordinadora Miriam Aracely Mercado Zepeda ; Autoras Adriana Nallely Lagos Sánchez ... [et al.]

por Lagos Sánchez, Adriana Nallely [ed.].

Edición: 1a ed.Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Detalles de publicación: Guadalajara, Jalisco : Editorial Universitaria ; Universidad de Guadalajara. Centro Universitario de Ciencias de la Salud, 2013Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Tijuana (3) Signatura topográfica: TX911.3.M27 A35 2013, ...

Administración y dirección de empresas : teoría y ejercicios resueltos / Mario Aguer Hortal, Eduardo Pérez Gorostegui y Joan Martínez Sánchez.

por Aguer Hortal, Mario | Pérez Gorostegui, Eduardo [coaut.] | Martínez Sánchez, Joan [coaut.].

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Idioma: Español Detalles de publicación: Madrid, España : Editorial Universitaria, Ramón Areces, 2004Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Tijuana (1) Signatura topográfica: HD37.E86 A38 2004.

El ADN del liderazgo / Judith E. Glaser ; [tr., Carmen E. León Pérez].

por Glaser, Judith E | León Pérez, Carmen E [tr.].

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Idioma: Español Lenguaje original: Inglés Detalles de publicación: Madrid : Editorial Universitaria Ramón Areces : Platinum Press, 2007Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad de Ciencias Administrativas, Sociales e Ingeniería (Guadalupe Victoria) (2) Signatura topográfica: HD57.7 G5318 2007, ...

Aportaciones metodologicas a la evaluacion a gran escala del aprendizaje y su contexto / Juan Carlos Rodríguez Macías (coord.), prólogo de Jesús Miguel Jornet Meliá

por Rodríguez Macías, Juan Carlos [editor] | Jornet Meliá, Jesús Miguel [prologuista].

Series Colección Monografías de la AcademiaEdición: 1a ed.Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Detalles de publicación: Guadalajara, Jalisco : Universidad de Guadalajara, Editorial Universitaria, 2014; Baja California : Universidad Autónoma de Baja California, 2014Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Instituto de Investigación y Desarrollo Educativo (2) Signatura topográfica: LB14.7 A66 2014, ...

El aprendizaje y las tutorías en los universitarios / Maritza Alvarado Nando

por Alvarado Nando, Maritza | Universidad de Guadalajara Centro Universitario de Ciencias de la Salud.

Series Colección monografías de la academiaTipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Detalles de publicación: Guadalajara, Jalisco : Universidad de Guadalajara, Centro Universitario de Ciencias de la Salud : Editorial Universitaria, 2010Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Tijuana (2) Signatura topográfica: LA428 A58 2010, ...

Argumentando se entiende la gente / Michael A. Gilbert ; [traducción Fernando Miguel Leal Carretero].

por Gilbert, Michael A | Leal, Fernando [tr.].

Series Tablero de disertacionesEdición: 1a ed.Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Idioma: Español Lenguaje original: Inglés Detalles de publicación: Guadalajara, Jalisco : Editorial Universitaria, Universidad de Guadalajara, 2017Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad de Pedagogía e Innovación Educativa (1) Signatura topográfica: BC177 G5518 2017.

El arte de crear danzas / Doris Humphrey.

por Humphrey, Doris, 1895-1958.

Series Temas de Eudora. DanzaTipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Idioma: Español Lenguaje original: Inglés Detalles de publicación: México : Editorial Universitaria de Buenos Aires, 1965Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad de Artes Mexicali (1) Signatura topográfica: GV1782.5 H85 1965.

Bases de la investigación en cirugía / José Antonio Rodríguez Montes, Coord.

por Rodríguez Montes, José Antonio [ editor].

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Idioma: Español Detalles de publicación: España : Editorial universitaria Ramón Areces, 2005Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Valle Dorado (1) Signatura topográfica: R850 B38 2005.

Bases para la integración de agroclústeres : el caso bovino carne en Mexicali, Baja California / Belem Dolores Avendaño Ruiz, Gilberto Martínes Sidón, Ana Isabel Acosta Martínez

por Avendaño Ruíz, Belem Dolores | Martínez Sidón, Gilberto [coaut.] | Acosta Martínez, Ana Isabel [coaut.] | Universidad Autónoma de Baja California.

Series Selección anual para el libro universitarioTipo de material: Archivo de ordenador Archivo de ordenador; Formato: electrónico ; Audiencia: General; Detalles de publicación: Mexicali, Baja California : Universidad Autónoma de Baja California : Departamento de Editorial Universitaria, 2022Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: San Quintín (3) Signatura topográfica: HD1792 A84 2022, .., Biblioteca Central Ensenada (2) Signatura topográfica: HD1792 A84 2022, .., Biblioteca Central Tijuana (1) Signatura topográfica: HD1792 A84 2022.

Boletin del Instituto Oceanografico de Venezuela, Universidad de Oriente.

por Universidad de Oriente. Instituto Oceanografico de Venezuela.

Tipo de material: Recurso continuo Recurso continuo; Formato: impresión grande Idioma: Idiomas múltiples Detalles de publicación: Cumana, Venezuela : Editorial Universitaria, Universidad de Oriente , 1961-Otro título: Boletin del Instituto Oceanografico de la Universidad de Oriente.Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Ensenada Not for loan (57) Signatura topográfica: GC 1 I58, ...

Cooperación internacional al desarrollo en salud : cómo hacer y cómo investigar / Olga María López Entrambasaguas, ed.

por López Entrambasaguas, Olga María [ed.].

Series Ciencias de la salud ; 5Edición: 1a ed. Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Detalles de publicación: Almeria, España : Editorial Universitaria, 2020Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad de Ciencias Humanas (1) Signatura topográfica: R850 C66 2020.

El desarrollo de la teoría política. [Traducida por Néstor Míquez.

por Vereker, Charles.

Series Lectores de Eudeba ; 10Edición: 2. ed.Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Lenguaje original: Inglés Detalles de publicación: Buenos Aires] Editorial Universitaria de Buenos Aires [1964, c1961]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Instituto de Investigaciones Históricas (1) Signatura topográfica: JA71 V4718 1964.

Diccionario Foucault : temas, conceptos y autores / Edgardo Castro.

por Castro, Edgardo, 1962-.

Edición: 1a ed.Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Detalles de publicación: Buenos Aires, Argentina : Siglo XXI : UNIPE: Universidad Pedagógica, editorial universitaria, 2011Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad de Artes Mexicali (1) Signatura topográfica: B2430 .F723 C38 2011. Ítems disponibles para referencia: Centro de Documentación y Archivos Digitales de IIC-Museo Not for loan (1) Signatura topográfica: B2430 .F723 C38 2011.

Dirección de la producción : estrategias / Carlos Rodrigo Illeras.

por Rodrigo Illera, Carlos | Centro de Estudios Universitarios Ramón Areces (España).

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Detalles de publicación: Madrid : Editorial Universitaria Ramón Areces, 2006Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad de Ciencias Administrativas, Sociales e Ingeniería (Guadalupe Victoria) (2) Signatura topográfica: TS155.8 R63 2006, .., Biblioteca Central Tijuana (1) Signatura topográfica: TS155.8 R63 2006.

Dirección estratégica de la empresa / Eduardo Pérez Gorostegui, Beatriz Rodrigo Moya (coordinadora), Víctor Manuel Martín Martínez.

por Pérez Gorostegui, Eduardo [aut.] | Rodrigo Moya, Beatriz [coord.] | Martín Martínez, Víctor Manuel [coaut.].

Edición: 1a ed.Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Lenguaje original: Español Detalles de publicación: Madrid : Editorial Universitaria Ramón Areces, 2023Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: San Quintín (1) Signatura topográfica: HD30.28 P472 2023.

La edad media, siglos V-XII / Julián Donado Vara, Ana Echevarría Arsuaga.

por Donado Vara, Julián | Echevarria, Ana.

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Detalles de publicación: Madrid : Editorial Universitaria Ramón Areces : UNED, 2009Disponibilidad: No disponible:Prestado (1).

Educación, crecimiento y desarrollo en Baja California / Gabriel Estrella Valenzuela, Arturo Ranfla González, coordinadores.

por Estrella V., Gabriel [coord.] | Ranfla González, Arturo [coord.] | Universidad Autónoma de Baja California.

Series Serie conmemorativa 50 aniversario UABCEdición: 1a ed.Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Detalles de publicación: Mexicali, Baja California, México : México, D.F. : Universidad Autónoma de Baja California, Departamento de Editorial Universitaria ; Miguel Ángel Porrúa, 2007Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Ensenada (1) Signatura topográfica: LC67 .M6 E38 2007, Valle Dorado (1) Signatura topográfica: LC67 .M6 E38 2007, San Quintín (1) Signatura topográfica: LC67 .M6 E38 2007, Centro de Documentación y Archivos Digitales de IIC-Museo (3) Signatura topográfica: LC67 .M6 E38 2007, .., Biblioteca Central Mexicali (3) Signatura topográfica: LC67 .M6 E38 2007, .., Valle de las Palmas (1) Signatura topográfica: LC67 .M6 E38 2007, Tecate (1) Signatura topográfica: LC67 .M6 E38 2007, Facultad de Derecho Mexicali (1) Signatura topográfica: LC67 .M6 E38 2007, Facultad de Idiomas Mexicali (1) Signatura topográfica: LC67 .M6 E38 2007, Facultad de Artes Mexicali (1) Signatura topográfica: LC67 .M6 E38 2007, Facultad de Ciencias Humanas (1) Signatura topográfica: LC67 .M6 E38 2007, Facultad de Ciencias Administrativas (1) Signatura topográfica: LC67 .M6 E38 2007, Facultad de Enfermería (1) Signatura topográfica: LC67 .M6 E38 2007, Instituto de Investigaciones en Ciencias Veterinarias (1) Signatura topográfica: LC67 .M6 E38 2007, Ciudad Morelos (1) Signatura topográfica: LC67 .M6 E38 2007, Instituto de Ciencias Agrícolas (1) Signatura topográfica: LC67 .M6 E38 2007, Instituto de Investigaciones Sociales (1) Signatura topográfica: LC67 .M6 E38 2007, Facultad de Ciencias Sociales y Políticas (1) Signatura topográfica: LC67 .M6 E38 2007. No disponible:Prestado (1).

Educación intercultural : perspectivas y propuestas / Teresa Aguado Odina, Margarita del Olmo, coordinadoras.

por Aguado Odina, Teresa [coord.] | Olmo, Margarita del [coord.].

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Detalles de publicación: Madrid : Editorial universitaria Ramón Areces, 2009Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad de Ciencias Humanas (3) Signatura topográfica: LC1099 E383 2009, .., Centro de Documentación y Archivos Digitales de IIC-Museo (1) Signatura topográfica: LC1099 E383 2009.

Educación, sociedad y tecnología / Domingo J. Gallego Gil, Catalina M. Alonso García, María Luz Cacheiro González (coordinadores).

por Gallego, Domingo J [ed.] | Alonso, Catalina M [ed.] | Cacheiro González, María Luz [ed.].

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Idioma: Español Detalles de publicación: Madrid : Editorial Universitaria Ramón Areces, 2011Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Tijuana (1) Signatura topográfica: LB1028.3 E38 2011.

Estadística para las ciencias sociales / José Miguel Casas Sánchez

Tipo de material: Texto Texto Detalles de publicación: Editorial Universitaria Ramón Areces, Disponibilidad: No hay ítems disponibles.

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