Análisis sensorial y cata de los vinos de España / Coordinador José Casal del Rey Barreiro ; autores Francisco del Castillo García... [et al].
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Detalles de publicación: España : Unión Española de catadores ; Editorial Agrícola Española, 2005Edición: 2a ed. revisada y ampliadaDescripción: 365 p. : il. ; 25 cmISBN: 8485441605; 8449106605Tema(s): ViniculturaClasificación LoC:TP548.9 .T3 | A53 2005
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libro
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Biblioteca Central Ensenada | Acervo General | TP548.9 .T3 A53 2005 (Browse shelf(Abre debajo)) | 1 | Disponible | ENS082299 |
Incluye referencias bibliográficas.
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