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		Administración de servicios de alimentos: manual de prácticas / Coordinadora Miriam Aracely Mercado Zepeda ; Autoras Adriana Nallely Lagos Sánchez ... [et al.] por Lagos Sánchez, Adriana Nallely [ed.]. Edición: 1a ed.Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Detalles de publicación: Guadalajara, Jalisco : Editorial Universitaria ; Universidad de Guadalajara. Centro Universitario de Ciencias de la Salud, 2013Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Tijuana (3) Signatura topográfica: TX911.3.M27 A35 2013, ...
		El aprendizaje y las tutorías en los universitarios / Maritza Alvarado Nando por Alvarado Nando, Maritza \| Universidad de Guadalajara Centro Universitario de Ciencias de la Salud. Series Colección monografías de la academiaTipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Detalles de publicación: Guadalajara, Jalisco : Universidad de Guadalajara, Centro Universitario de Ciencias de la Salud : Editorial Universitaria, 2010Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Tijuana (2) Signatura topográfica: LA428 A58 2010, ...

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