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		Dieta paleo mediterránea / Mike Sanders [editor];[traduccion], Manuel Piojan por Sanders, Mike [ed.] \| Pijoan, Manuel [tr.]. Idioma: Español Lenguaje original: Inglés Detalles de publicación: España : Omega ediciones, Penguin Random House, 2016Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Tijuana (1) Signatura topográfica: TX725.M35 P3518 2016.
		Fermentados : guía para principiantes para elaborar sus propio yogur, chucrut, kéfir, kimchi, masa madre y más / Charlotte Pike ; fotografías de Tara Fisher ; [traducción, Manuel Pijoan y Jordi Font] por Pike, Charlotte (Cook) [aut.] \| Fisher, Tara [fot.] \| Pijoan, Manuel [tr.] \| Font Barris, Jordi [tr.]. Edición: 1a ed.Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Idioma: Español Lenguaje original: Inglés Detalles de publicación: Barcelona, España : Omega, 2017Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Ensenada (1) Signatura topográfica: TP371.44 P5418 2017.
		Manual de viticultura / Alain Reynier ; [traducción Manuel Pijoan] por Reynier, Alain \| Pijoan, Manuel [tr.]. Edición: 11a ed.Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Idioma: spa Lenguaje original: Francés Detalles de publicación: Barcelona : Omega, 2013Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Ensenada (3) Signatura topográfica: SB387.6 R4918 2013, .., Instituto de Ciencias Agrícolas (1) Signatura topográfica: SB387.6 R4918 2013. Ítems disponibles para referencia: Facultad de Ciencias Administrativas Not for loan (1) Signatura topográfica: SB387.6 R4918 2013.
		Manualidades de identificación : hongos / Thomas Laessoe ; traducción, Manuel Pijoan por Laessoe, Thomas \| Pijoan, Manuel [tr.]. Edición: 1a ed. Idioma: Español Lenguaje original: Inglés Detalles de publicación: Barcelona : Omega, 1998Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Tijuana (1) Signatura topográfica: QK617 L3418 2005.

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