Wine tasting : a professional handbook / Ronald S. Jackson
Tipo de material: TextoIdioma: Inglés Detalles de publicación: Amsterdam : Elsevier/Academic 2017Edición: 3rd edDescripción: xiii, 415 p. : il.,(algunas col.) ; 29 cmISBN: 9780128018132; 0128018135Tema(s): Wine tasting | Wine and wine making | Wine tasting -- Amateurs' manuals | Degustación de vinosClasificación LoC:TP548.5.A5 | J32 2017Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libro | Biblioteca Central Ensenada | Acervo General | TP548.5.A5 J32 2017 (Browse shelf(Abre debajo)) | 1 | Disponible | ENS090006 |
Incluye referencias bibliográficas e índice