Nutritional anthropology : biocultural perspectives on food and nutrition / edited by Darna L. Dufour, Alan H. Goodman, Gretel H. Pelto.

Colaborador(es): Dufour, Darna L [ed.] | Goodman, Alan H [ed.] | Pelto, Gretel H [ed.]Tipo de material: TextoTextoDetalles de publicación: New York : Oxford University Press, c2013Edición: 2nd edDescripción: xi, 532 p. : ill. ; 29 cmISBN: 9780199738144 Tema(s): Antropología nutricionalClasificación LoC:GN407 | N88 2013
Star ratings
    Valoración media: 0.0 (0 votos)
Existencias
Tipo de ítem Biblioteca actual Colección Signatura Copia número Estado Fecha de vencimiento Código de barras
Libro Libro Facultad de Medicina
Acervo General GN408 N88 2013 (Browse shelf(Abre debajo)) 1 Disponible MED015218
Libro Libro Facultad de Medicina
Acervo General GN408 N88 2013 (Browse shelf(Abre debajo)) 2 Disponible MED016337

Incluye referencias bibliográficas e índice.

Con tecnología Koha