Elaboración artesanal de mantequilla, yogur y queso / Karl-Friedrich Schmidt ; traducción de, Óscar Dignoes Torres-Quevedo
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Lenguaje original: Alemán Detalles de publicación: Zaragoza, España : Editorial Acribia, 2017Descripción: xii, 116 p. : il. , fotografías ; 21 cmISBN: 9788420006826Tema(s): Mantequilla | Productos lácteosClasificación LoC:SF263 | S2418 2017
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libro
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Facultad de Medicina | Acervo General | SF263 S2418 2017 (Browse shelf(Abre debajo)) | 1 | Disponible | MED016379 |
Traducción de : butter : joghurt leicht selbstgemacht
