Bioprocess engineering : basic concepts / Michael L. Shuler, Fikret Kargi, Matthew P. DeLisa.

Por: Shuler, Michael L, 1947-Colaborador(es): Kargi, Fikret | DeLisa, MatthewTipo de material: TextoTextoSeries Physical and chemical engineering sciencesDetalles de publicación: Boston : Pearson, 2017Edición: 3rd edDescripción: xxi, 632 p. : il. ; 24 cmISBN: 9780137062706; 0137062702Tema(s): Ingeniería bioquímica | BiotecnologíaClasificación LoC:TP248.3 | S48 2017
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