The heart of hospitality : great hotel and restaurant leaders share their secrets /
Detalles de publicación: New York : SelectBooks, Inc. 2019Edición: 1st edDescripción: xii, 223 p. ; 23 cmISBN: 9781590794890Tema(s): Industria hotelera -- Gestión | Administración de producciónClasificación LoC:TX911.3.M27 | S65 2018| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libro
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Biblioteca Central Tijuana | Acervo General | TX911.3.M27 S65 2018 (Browse shelf(Abre debajo)) | 1 | Disponible | TIJ141726 |
Incluye referencias bibliográficas índice.
