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Algas : sabores marinos para cocinar / Anne Brunner ; fotografías de Myriam Gauthier-Moreau ; dibujos de Cam-Tu Pacquereau.

por Brunner, Anne | Gauthier-Moreau, Myriam | Guerrero, Pilar (Pilar Laura Morate).

Series Cocina bioTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Lenguaje original: Francés Detalles de publicación: Barcelona : Hispano Europea, c2011Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Ensenada (1) Signatura topográfica: TX753 B78 2011.

Leches y yogures vegetales hechos en casa : cómo preparar leches, yogures, quesos, cremas, tofu, batidos, helados y granizados / Anne Brunner ; [traducción: Esther Gil].

por Brunner, Anne.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: spa Lenguaje original: Francés Detalles de publicación: Barcelona : Hispano europea, 2009Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Ensenada (1) Signatura topográfica: TX759.5 .M54 B7818 2009.

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