Efecto de la suplementación de granos secos de destilería mas solubles sobre la producción y composición de leche de vacas holstein [recurso electrónico] / Walkiria Gissela Cáceres Cárcamo ; director, Martín Francisco Montaño Gómez.

Por: Cáceres Cárcamo, Walkiria GisselaColaborador(es): Montaño Gómez, Martín Francisco [dir.] | Universidad Autónoma de Baja California. Instituto de Investigaciones en Ciencias VeterinariasTipo de material: Archivo de ordenadorArchivo de ordenadorDetalles de publicación: Mexicali, Baja California, 2013Descripción: 1 recurso en línea, 46 p. : il. colTema(s): Ganado Holstein-Friesian -- Alimentación y alimentos -- Tesis y disertaciones académicas | Ganado lechero -- Alimentación y alimentos -- Tesis y disertaciones académicasClasificación LoC:SF199.H75 | C32 2013Recursos en línea: Tesis digital Archivo de ordenador Nota de disertación: Tesis (Maestría) --Universidad Autónoma de Baja California. Instituto de Investigaciones en Ciencias Veterinarias, Mexicali, 2013. Resumen: Se utilizaron seis vacas Holstein de una o dos lactancias, durante su primer tercio de lactación. Las vacas fueron alojadas en corraletas individuales con comedero individual y bebedero automático compartido. Los tratamientos fueron: TMT1: 0% granos secos de destilería mas Solubles (DDGþS), TMT2: 5% DDGþS y TMT3: 10% DDGþS de la dieta. Las dietas fueron preparadas dos veces por semana y almacenadas en cajones de madera con tapa situados al frente de cada una de las corraletas, siendo ofrecidas diariamente a las 07:00 y 15:00 hrs. Los animales se adaptaron a las dietas durante 30 días previos al período de muestreo, el cual duró seis semanas. La producción de leche se pesó semanalmente, tomándose al mismo tiempo una muestra de ésta. A las muestras de leche se les determinó su contenido proteína, grasa, lactosa y sólidos no grasos. Además, con la finalidad de detectar el estado de salud de la ubre, se analizó el contenido de células somáticas totales de la leche y se llevó a cabo la prueba de California. Aunque no se observó una diferencia significativa en la producción de leche al comparar DDGþS a niveles de 0 vs 5%, la dieta con 10% de DDGþS incrementó (P < 0.05) la producción de leche, comparado con los otros dos tratamientos. No se observaron efectos de los tratamientos (P ? 0.10) sobre el contenido de proteína, grasa, lactosa o sólidos no grasos de la leche.
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Tesis Instituto de Investigaciones en Ciencias Veterinarias
Área de Préstamo SF199 .H75 C32 2013 (Browse shelf(Abre debajo)) 1 Disponible VET007429

Maestría en Ciencias Veterinarias.

Tesis (Maestría) --Universidad Autónoma de Baja California. Instituto de Investigaciones en Ciencias Veterinarias, Mexicali, 2013.

Incluye referencias bibliográficas.

Se utilizaron seis vacas Holstein de una o dos lactancias, durante su primer tercio de lactación. Las vacas fueron alojadas en corraletas individuales con comedero individual y bebedero automático compartido. Los tratamientos fueron: TMT1: 0% granos secos de destilería mas Solubles (DDGþS), TMT2: 5% DDGþS y TMT3: 10% DDGþS de la dieta. Las dietas fueron preparadas dos veces por semana y almacenadas en cajones de madera con tapa situados al frente de cada una de las corraletas, siendo ofrecidas diariamente a las 07:00 y 15:00 hrs. Los animales se adaptaron a las dietas durante 30 días previos al período de muestreo, el cual duró seis semanas. La producción de leche se pesó semanalmente, tomándose al mismo tiempo una muestra de ésta. A las muestras de leche se les determinó su contenido proteína, grasa, lactosa y sólidos no grasos. Además, con la finalidad de detectar el estado de salud de la ubre, se analizó el contenido de células somáticas totales de la leche y se llevó a cabo la prueba de California. Aunque no se observó una diferencia significativa en la producción de leche al comparar DDGþS a niveles de 0 vs 5%, la dieta con 10% de DDGþS incrementó (P < 0.05) la producción de leche, comparado con los otros dos tratamientos. No se observaron efectos de los tratamientos (P ? 0.10) sobre el contenido de proteína, grasa, lactosa o sólidos no grasos de la leche.

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