Su búsqueda retornó 2 resultados.

Resultados
		Procesos de conservación de alimentos / Ana Casp Vanaclocha, José Abril Requena. por Casp Vanaclocha, Ana \| Abril Requena, José [coaut.]. Edición: 2a., corregida.Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Detalles de publicación: Madrid : A. Madrid Vicente : Mundi-Prensa, 2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Ensenada (3) Signatura topográfica: TX357 C38 2003, .., San Quintín (1) Signatura topográfica: TX357 C38 2003.
		Tecnología de mataderos / Rafael López Vázquez, Ana Casp Vanaclocha. por López Vázquez, Rafael \| Casp Vanaclocha, Ana. Series Tecnología de alimentosEdición: 1a ed.Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Idioma: Español Detalles de publicación: Madrid : Mundi-Prensa, 2004Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Instituto de Investigaciones en Ciencias Veterinarias (3) Signatura topográfica: TS1960 L66 2004, ...

Refinar su búsqueda