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Multivariate data analysis in sensory and consumer science / by Garmt B.Dijksterhuis.

por Dijksterhuis, Garmt B.

Series Publications in food science and nutritionTipo de material: Texto Texto Idioma: Inglés Detalles de publicación: Trumbull, Conn. : Food & Nutrition, 1997Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Instituto de Investigaciones en Ciencias Veterinarias (1) Signatura topográfica: TX546 D54.

A Taste of the Science of Eating [electronic resource] : Insights from the Science of Smelling and Tasting / by Garmt Dijksterhuis.

por Dijksterhuis, Garmt [author.] | SpringerLink (Online service).

Edición: 1st ed. 2024.Origen: Springer Nature eBookTipo de material: Texto Texto; Formato: electrónico disponible en línea remoto; Forma literaria: No es ficción Editor: Cham : Springer Nature Switzerland : Imprint: Springer, 2024Acceso en línea: Libro electrónico Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Electrónica Not for loan (1) .

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