Evaluación de la biodegradación de pañales desechables usados [recurso electrónico] / Rosa María Espinosa Valdemar ; director, Sara Ojeda Benitez ; codirector, Alethia Vázquez Morillas.
Tipo de material:
Archivo de ordenadorDetalles de publicación: Mexicali, Baja California, 2015Descripción: 1 disco compacto ; 4 3/4 plg; 1 recurso en línea (xix, 152 p.) : il. col., gráficasTema(s): Lignocelulosa -- Biodegradación -- Tesis y disertaciones académicasClasificación LoC:TP248.65.L54 | E86 2015Recursos en línea: Tesis Digital
Nota de disertación: Tesis (Doctorado) --Universidad Autónoma de Baja California. Instituto de Ingeniería, Mexicali, 2015. Resumen: Este proyecto tuvo como objetivo demostrar la viabilidad de la degradación de pañales desechables usados mediante el hongo Pleurotus ostreatus a nivel de planta piloto, a fin de obtener los parámetros adecuados para su transferencia al sistema productivo y de gestión de residuos. El diseño de la investigación consistió de cuatro etapas que fueron: 1) Diseño y escalamiento del proceso para tratar los residuos producidos por un niño en un mes, 2) Selección de acondicionamiento del pañal, cepas y cosustrato a través de pruebas experimentales, 3) Comparación con la eficiencia de tratamiento de pañales en un sistema de composteo y 4) Desarrollo de la propuesta metodológica para la aplicación a mediana escala. En la primera etapa se realizó el acopio de información sobre el uso de pañales a partir de encuestas y mediante la recolección realizada en diez guarderías del IMSS, ISSSTE y particulares. Los resultados obtenidos indican que un niño genera en promedio 6.9 pañales al día de los cuáles 4.6 (66.6 %) contienen sólo orina y 2.3 contienen evacuaciones (33.3%). Dado que el mayor porcentaje corresponde a pañales con orina, los cálculos para el escalamiento se realizaron con base en esta consideración y se encontró que un niño genera por mes 15.25 kg de pañales con orina. En la segunda etapa el acondicionamiento del sustrato se realizó a través de la molienda del pañal, ajuste de la humedad, mezcla con la paja en una proporción 65-35% y esterilización. También se evaluaron cinco diferentes formas de cultivo de Pleurotus: bolsa-cilindro, bolsa-cilindro-red, bolsa tradicional, tubo de PVC y charolas de plástico, para encontrar el más adecuado para su escalamiento a 5 kg. Los resultados indicaron que las 5 formas de cultivo son viables para el escalamiento del proceso; se seleccionó, la bolsa-cilindro porque ofrece una mayor superficie de contacto, que puede redundar en una mayor degradación del sustrato, además de que las bolsas podrían colgarse y aprovechar mejor los espacios. Para el escalamiento del proceso se utilizaron bolsas de 5 kg, que se llenaron con una mezcla compuesta por 65% pañal (3.25 kg) y 35% cosustrato paja o pasto (1.75 kg), con y sin plástico. Sólo se utilizaron pañales desechables de bebé conteniendo líquidos (orina), cuya separación se realizó in situ en las guarderías participantes. Se utilizaron dos cepas de Pleurotus ostreatus, variedad gris BPR-81 y variedad blanca BPR-5. El proceso se evaluó a través de la reducción de masa, reducción de volumen y eficiencia biológica.
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Tesis | Biblioteca Central Mexicali | Área de Préstamo | TP248.65 .L54 E86 2015 (Browse shelf(Abre debajo)) | 1 | Disponible | MXL118609 |
Maestría y Doctorado en Ciencias e Ingeniería.
Tesis (Doctorado) --Universidad Autónoma de Baja California. Instituto de Ingeniería, Mexicali, 2015.
Incluye referencias bibliográficas.
Este proyecto tuvo como objetivo demostrar la viabilidad de la degradación de pañales desechables usados mediante el hongo Pleurotus ostreatus a nivel de planta piloto, a fin de obtener los parámetros adecuados para su transferencia al sistema productivo y de gestión de residuos. El diseño de la investigación consistió de cuatro etapas que fueron: 1) Diseño y escalamiento del proceso para tratar los residuos producidos por un niño en un mes, 2) Selección de acondicionamiento del pañal, cepas y cosustrato a través de pruebas experimentales, 3) Comparación con la eficiencia de tratamiento de pañales en un sistema de composteo y 4) Desarrollo de la propuesta metodológica para la aplicación a mediana escala. En la primera etapa se realizó el acopio de información sobre el uso de pañales a partir de encuestas y mediante la recolección realizada en diez guarderías del IMSS, ISSSTE y particulares. Los resultados obtenidos indican que un niño genera en promedio 6.9 pañales al día de los cuáles 4.6 (66.6 %) contienen sólo orina y 2.3 contienen evacuaciones (33.3%). Dado que el mayor porcentaje corresponde a pañales con orina, los cálculos para el escalamiento se realizaron con base en esta consideración y se encontró que un niño genera por mes 15.25 kg de pañales con orina. En la segunda etapa el acondicionamiento del sustrato se realizó a través de la molienda del pañal, ajuste de la humedad, mezcla con la paja en una proporción 65-35% y esterilización. También se evaluaron cinco diferentes formas de cultivo de Pleurotus: bolsa-cilindro, bolsa-cilindro-red, bolsa tradicional, tubo de PVC y charolas de plástico, para encontrar el más adecuado para su escalamiento a 5 kg. Los resultados indicaron que las 5 formas de cultivo son viables para el escalamiento del proceso; se seleccionó, la bolsa-cilindro porque ofrece una mayor superficie de contacto, que puede redundar en una mayor degradación del sustrato, además de que las bolsas podrían colgarse y aprovechar mejor los espacios. Para el escalamiento del proceso se utilizaron bolsas de 5 kg, que se llenaron con una mezcla compuesta por 65% pañal (3.25 kg) y 35% cosustrato paja o pasto (1.75 kg), con y sin plástico. Sólo se utilizaron pañales desechables de bebé conteniendo líquidos (orina), cuya separación se realizó in situ en las guarderías participantes. Se utilizaron dos cepas de Pleurotus ostreatus, variedad gris BPR-81 y variedad blanca BPR-5. El proceso se evaluó a través de la reducción de masa, reducción de volumen y eficiencia biológica.
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