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Bases científicas y tecnológicas de la enología / Guillaume Girard ; tr., Concepción Vecino Soto.

por Girard, Guillaume | Vecino Soto, Concepción [tr.].

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Idioma: Español Lenguaje original: Francés Detalles de publicación: Zaragoza, España : Acribia, 2004Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Instituto de Ciencias Agrícolas (2) Signatura topográfica: TP548.5 .A5 G5718 2004, .., Biblioteca Central Mexicali (1) Signatura topográfica: TP548.5 .A5 G5718 2004.

Bases científicas y tecnológicas de la viticultura / Guillaume Girard ; tr., realizada por Concepción Vecino Soto.

por Girard, Guillaume | Vecino Soto, Concepción [tr.].

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Idioma: Español Lenguaje original: Inglés Detalles de publicación: Zaragoza, España : Acribia, DL2004Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Mexicali (1) Signatura topográfica: SB388 G5718 2004, Biblioteca Central Ensenada (2) Signatura topográfica: SB388 G5718 2004, ...

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