Administración de alimentos a colectividades y servicios de salud / Carolina Ibet Guerrero Ramo.
Tipo de material: TextoIdioma: Español Detalles de publicación: México : McGraw-Hill, 2001Descripción: xiv, 203 p. ; 23 cmISBN: 9701034996Tema(s): Servicios de alimentación -- AdministraciónClasificación LoC:TX943 | G84Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libro | Biblioteca Central Tijuana | Acervo General | TX943 G84 (Browse shelf(Abre debajo)) | 1 | Disponible | TIJ009357 | |
Reserva absoluta | Facultad de Enfermería | Acervo General | TX943 G84 (Browse shelf(Abre debajo)) | 1 | No para préstamo | ENF005204 | |
Libro | Facultad de Enfermería | Acervo General | TX943 G84 (Browse shelf(Abre debajo)) | 2 | Disponible | ENF005205 |
Incluye referencias bibliográficas.
CveAsig: 23607;
ProgEdu: 18004; 33405; 32003;
AresCon: SALUD;