Ovinos de lana y pelo en praderas irrigadas de zacate kentucky 31 (Festuca arundinacea) en el Valle de Juárez, Chihuahua [recurso electrónico] : efecto de la época de pastoreo sobre la calidad de la dieta y ganancia de peso corporal / Federico Pérez Casio ; dir. de tesis Esaúl Jaramillo López.

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Tesis para obtener el grado de Maestro en Ciencias en Sistemas de Pruducción Animal.

Resumen en español e inglés.

Resumen: El presente estudio se realizó con el propósito de describir las variaciones estaciónales en la calidad del forraje disponible en praderas irrigadas de gramíneas perennes cuando son sometidas a pastoreo con ovinos de dos diferentes razas y en su momento poder definir cual de ellas presenta mejor adaptación productiva para este sistema de producción animal. El trabajo se llevó a cabo en el Rancho Universitario de la UACJ, ubicado en el municipio de Práxedis G. Guerrero, Chihuahua, se emplearon en dos parcelas irrigadas de 0.5 ha de zacate Festuca arundinacea variedad Kentucky 31. Se sometieron a pastoreo intensivo dos grupos de ovinos de lana y de pelo durante cuatro meses comprendidos por siete periodos de muestreo de hierba disponible con intervalos de 15 días, se clasificó la cantidad de hojas y tallos del material colectado, se registró el peso individual de los borregos durante los periodos, además se utilizaron cuatro borregos machos castrados provistos de cánula esofágica para la colección del forraje seleccionado con intervalos de 30 días. Se aplicó un diseño completamente al azar con un arreglo factorial para el forraje y mediciones repetidas para el peso corporal. En el forraje disponible se determino el contenido de proteína cruda PC y Fibra Detergente Neutro FDN, donde se encontró en ambas variables variación significativa entre los periodos de pastoreo (P<0.05). Los valores de la digestibilidad in vitro tanto de la materia seca como de las hojas y tallos (DIVMS, DIVMOH y DIVMOT) presentaron una correlación positiva con la cantidad de FDN (r = 0.585,0.567,0.552 respectivamente; P<0.01) lo cual sugiere que aun cuando los valores de PC y FDN en el forraje disponible fueron bajos para esta gramínea, estos presentaron una alta degradación in vitro. El análisis de la dieta seleccionada mostró valores más altos de FDN y PC en comparación con el forraje disponible. La raza de pelo presentó una ganancia de peso promedio mayor (P<0.05) que evidencio un mejor aprovechamiento y una mayor capacidad de selección del forraje. Existen factores como las condiciones hídricas de las plantas, la temperatura ambiental, edad de la pradera y variación en la edad de los ovinos que pueden ser responsables de las alteraciones presentadas. Se realizaron mediciones de la altura del pasto y se genero una ecuación de regresión lineal positiva con un coeficiente de determinación de 46.2%. Es posible la utilizar praderas irrigadas de Festuca arundinacea para apacentar ovinos de lana y pelo, este pasto proporciona la suficiente cantidad de nutrientes para su mantenimiento y una

Universidad Autónoma de Baja California, Instituto de Ciencias Agricolas, Mexicali (Tesis).

Tesis (Maestría en Ciencias en Sistemas de Pruducción Animal)--Universidad Autónoma de Baja California, 2003.

Incluye referencias bibliográficas.

Requisitos del sistema: Los mínimos requeridos.