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Introducción a la nutrición humana / editado por Michael J. Gibney, Hester H. Vorster y Frans J. Kok.

por Gibney, Michael J | Vorster, H, H [ed.] | Kok, Frans [ed.].

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Detalles de publicación: Zaragoza, España : Acribia, 2005Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Mexicali (2) Signatura topográfica: QP141 I5818 2005, ...

Introduction to human nutrition / edited on behalf of the Nutrition Society by Michael J. Gibney, Hester Vorster, and Frans J. Kok.

por Gibney, Michael J | Vorster, H. H | Kok, Frans | Nutrition Society (Great Britain).

Series The human nutrition textbook series ; 1Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Detalles de publicación: Oxford ; Malden, MA : Blackwell Science, 2002Otro título: Human nutrition.Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Ensenada (2) Signatura topográfica: QP141 I58 2002, .., Valle Dorado (1) Signatura topográfica: QP141 I58 2002.

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