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		Ciencia de la carne / R. A. Lawrie ; tr. por Andrés Marcos Barrado, Pascual Luis López Buesa, Begona Marcos Esteban. por Lawrie, R. A. (Ralston Andrew) \| Marcos Barrado, Andrés, tr \| López Buesa, Pascual Luis, tr \| Marcos Esteban, Begona, tr. Edición: 3a ed.Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Idioma: Español Lenguaje original: Inglés Detalles de publicación: Zaragoza, España : Acribia, 1998Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Instituto de Investigaciones en Ciencias Veterinarias (2) Signatura topográfica: TX373 L3818 1998, .., Instituto de Ciencias Agrícolas (4) Signatura topográfica: TX373 L3818 1998, ... No disponible:Prestado (2). (1 votos)
		Elaboración de cerveza : microbiología, bioquímica y tecnología / Ian S. Hornsey ; traducido por Andrés Marcos Borrado. por Hornsey, Ian Spencer \| Marcos Barrado, Andrés. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Idioma: Español Lenguaje original: Inglés Detalles de publicación: Zaragoza, España : Acribia, c1999Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Instituto de Ciencias Agrícolas (1) Signatura topográfica: TP570 H6718 2002, Biblioteca Central Ensenada (1) Signatura topográfica: TP570 H6718 2002.
		No hay imagen de cubierta disponible Higiene y toxicologia de los alimentos / Betty C. Hobbs ; tr. Andres Marcos Barrado. por Hobbs, Betty C \| Marcos Barrado, Andres. Tipo de material: Texto Idioma: Español Detalles de publicación: 1971Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Instituto de Ciencias Agrícolas (2) Signatura topográfica: RC143 H62, ...
		No hay imagen de cubierta disponible Higiene y toxicologia de los alimentos / Betty C. Hobbs ; tr. Andres Marcos Barrado. por Hobbs, Betty C \| Marcos Barrado, Andres. Tipo de material: Texto Idioma: Español Detalles de publicación: 1971Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Instituto de Investigaciones en Ciencias Veterinarias (1) Signatura topográfica: RC143 H62.
		No hay imagen de cubierta disponible Higiene y toxicologia de los alimentos / Betty C. Hobbs. por Hobbs, Betty C \| Marcos Barrado, Andres. Tipo de material: Texto Idioma: Español Detalles de publicación: España : Acribia, 1971Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Ensenada (1) Signatura topográfica: RC143 H62.

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