Common fragrance and flavor materials : preparation, properties and uses.

Por: Surburg, HorstColaborador(es): Panten, Johannes | Bauer, Kurt. Common fragrance and flavor materialsTipo de material: TextoTextoDetalles de publicación: Weinheim : [Chichester : Wiley-VCH ; John Wiley, distributor], 2006Edición: 5a ed. revDescripción: xii, 318 p. : il. ; 25 cmISBN: 352731315X (hbk.)Tema(s): Esencias | Olores | Perfumes | Flavoring essences | Essences and essential oils | Perfumes | OdorsClasificación CDD: 664.5 Clasificación LoC:TP418 | .S87 2006Recursos en línea: Contributor biographical informationTexto | Publisher descriptionTexto | Table of contents onlyTexto
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Libro Libro Biblioteca Central Tijuana
Acervo General TP418 S87 2006 (Browse shelf(Abre debajo)) 1 Disponible TIJ067044
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Previous ed.: [by] Kurt Bauer, Dorothea Garbe and Horst Surburg. 2001.

Incluye referencias bibliográficas e índice.

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