Hidrólisis enzimática de la paja de trigo para la obtención de azúcares reductores [recurso electrónico] / Erick Enrique Romero Uscanga ; directora: Gisela Montero Alpírez ; codirectora: Lydia Toscano Palomar.

Por: Romero Uscanga, Erick EnriqueColaborador(es): Montero Alpírez, Gisela [dir.] | Toscano Palomar, Lydia [codir.] | Universidad Autónoma de Baja California. Instituto de IngenieríaTipo de material: Archivo de ordenadorArchivo de ordenadorDetalles de publicación: Mexicali, Baja California, 2016Descripción: 1 disco compacto ; 4 3/4 plgTema(s): Lignocelulosa -- Tesis y disertaciones académicas | Edulcorantes naturales -- Tesis y disertaciones académicasClasificación LoC:TP248.65.L54 | R65 2016Nota de disertación: Tesis (Maestría) -- Universidad Autónoma de Baja California. Instituto de Ingeniería, Mexicali, 2016. Resumen: Actualmente existen muchos estudios para la obtención de nuevos recursos energéticos a partir de fuentes renovables, que contribuyen en la disminución de contaminantes y de la sobreexplotación de los recursos no renovables un ejemplo podría ser la biomasa lignocelulósica (BL) esta puede ser utilizada para producir etanol, una fuente de energía alternativa prometedora para disminuir el uso de productos derivados del petróleo como la gasolina. Los materiales lignocelulósicos (ML) son abundantes, ya que son desperdicios orgánicos que consideramos como las materias primas más adecuadas para la producción de energía. El uso de cereales, granos y de la remolacha de la caña de azúcar para la producción de bioetanol ha obtenido buenos resultados de conversión sin embargo el uso excesivo que se pudiera generar por la explotación de biomasa de primera generación (1G) productos de la cadena alimenticia. Por lo que actualmente se busca el uso de residuos lignocelulosicos denominados biomasa de segunda generación (2G) para evitar conflictos con la cadena alimenticia. Sin embargo, estos materiales han evolucionado naturalmente para resistir ataques físicos y biológicos, lo cual dificulta la obtención de azúcares. Hay principalmente dos procesos implicados en la conversión: (1) hidrólisis de la celulosa de la biomasa lignocelulósica para la obtención de azúcares reductores y (2) fermentación de los azúcares a etanol. Actualmente se realizan esfuerzos considerables para optimizar la hidrólisis de materiales lignocelulósicos a través del uso de un pretratamiento en la biomasa lignocelulosica con la finalidad de alterar la lignina y extraer la hemicelulosa. Dicho pretratamiento mejora considerablemente la hidrólisis de la celulosa al facilitar el trabajo de las enzimas celuloliticas. No obstante, el rendimiento de conversión obtenido aun no es costeable, ya que el uso de un pretratamiento previo aumenta la energía requerida elevando los costos de producción y lo convierte inviable desde el punto de vista comercial.
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Tipo de ítem Biblioteca actual Colección Signatura Copia número Estado Fecha de vencimiento Código de barras
Tesis Biblioteca Central Mexicali
Área de Préstamo TP248.65 .L54 R65 2016 (Browse shelf(Abre debajo)) 1 Disponible MXL119336

Maestría y Doctorado en Ciencias e Ingeniería.

Tesis (Maestría) -- Universidad Autónoma de Baja California. Instituto de Ingeniería, Mexicali, 2016.

Incluye referencias bibliográficas.

Actualmente existen muchos estudios para la obtención de nuevos recursos energéticos a partir de fuentes renovables, que contribuyen en la disminución de contaminantes y de la sobreexplotación de los recursos no renovables un ejemplo podría ser la biomasa lignocelulósica (BL) esta puede ser utilizada para producir etanol, una fuente de energía alternativa prometedora para disminuir el uso de productos derivados del petróleo como la gasolina. Los materiales lignocelulósicos (ML) son abundantes, ya que son desperdicios orgánicos que consideramos como las materias primas más adecuadas para la producción de energía. El uso de cereales, granos y de la remolacha de la caña de azúcar para la producción de bioetanol ha obtenido buenos resultados de conversión sin embargo el uso excesivo que se pudiera generar por la explotación de biomasa de primera generación (1G) productos de la cadena alimenticia. Por lo que actualmente se busca el uso de residuos lignocelulosicos denominados biomasa de segunda generación (2G) para evitar conflictos con la cadena alimenticia. Sin embargo, estos materiales han evolucionado naturalmente para resistir ataques físicos y biológicos, lo cual dificulta la obtención de azúcares. Hay principalmente dos procesos implicados en la conversión: (1) hidrólisis de la celulosa de la biomasa lignocelulósica para la obtención de azúcares reductores y (2) fermentación de los azúcares a etanol. Actualmente se realizan esfuerzos considerables para optimizar la hidrólisis de materiales lignocelulósicos a través del uso de un pretratamiento en la biomasa lignocelulosica con la finalidad de alterar la lignina y extraer la hemicelulosa. Dicho pretratamiento mejora considerablemente la hidrólisis de la celulosa al facilitar el trabajo de las enzimas celuloliticas. No obstante, el rendimiento de conversión obtenido aun no es costeable, ya que el uso de un pretratamiento previo aumenta la energía requerida elevando los costos de producción y lo convierte inviable desde el punto de vista comercial.

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