Efecto de un sistema de enfriamiento sobre la productividad de ganado lechero bajo estrés calórico [recurso electrónico] / Ezequiel Rubio Tabarez ; dir. de tesis Abelardo Correa Calderón.
Tipo de material: Archivo de ordenadorIdioma: Español Detalles de publicación: Ej. Nvo. León, Mexicali, Baja California : El autor, 2003Descripción: 1 recurso en línea, 61 p. : il. colTema(s): Ganado lechero -- Tesis y dosertaciones académicas | Sistema de enfriamiento -- Tesis y disertaciones académicas | Estrés calórico -- Tesis y disertaciones académicasClasificación LoC:SF208 | R82 2003Recursos en línea: Tesis digital Nota de disertación: Tesis (Maestría en Ciencias en Sistemas de Pruducción Animal)--Universidad Autónoma de Baja California, 2003.Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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CD | Instituto de Ciencias Agrícolas | Área de Préstamo | SF208 R82 2003 (Browse shelf(Abre debajo)) | 1 | Disponible | AGR010634 |
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Tesis para obtener el grado de Maestro en Ciencias en Sistemas de Producción Animal.
Resumen en español e inglés.
Resumen: La productividad del ganado lechero Holstein es afectada negativamente cuando se encuentra bajo condiciones de estrés por calor. El objetivo del presente estudio fue determinar el efecto de un sistema de enfriamiento basado en aspersores y abanicos sobre la eficiencia productiva y reproductiva de vacas Holstein en condiciones de altas temperaturas en el Valle de Mexicali, Baja California. Sesenta y una vacas en su etapa inicial de lactancia se asignaron a uno de dos tratamientos: un grupo testigo sólo con sombra en la parte central del corral de alojamiento (S) y otro grupo con un sistema de enfriamiento bajo la sombra (E). La duración del estudio fue de 135 d, de mayo a septiembre, con temperaturas máximas diarias entre 39 y 49 C y humedad relativa entre 30 y 50%. El grupo de vacas bajo el sistema de enfriamiento presentó un promedio de producción de leche (30.5 0.94 kg/d) mayor (P <.01) a la del grupo sólo con sombra (26.6 0.98 kg/d) durante el estudio. Aun y cuando el porcentaje de grasa y proteína en leche fue similar(P >.05) en los grupos E (3.30 0.061 y 3.19 0.047%) y S (3.30 0.062 y 3.28 0.048%),respectivamente, el promedio de células somáticas fue menor (P <.05) en el grupo enfriado (293,019 118,542.0 células) en comparación con el grupo testigo (313, 919 120,503.5 células). La tasa de respiración fue mayor (P<.01) en el grupo S (88.2 1.8 respiraciones/min) comparado con el grupo E (68.7 1.7 respiraciones/min). El porcentaje de preñez resultó mayor (P<.01) en el grupo de vacas bajo el sistema de enfriamiento (92%) que en el de vacas con sólo sombra (50%). Al final del experimento, la condición corporal fue la misma (P>.05) para las vacas de ambos tratamientos (2.8 0.063). Estos resultados indican que el sistema de enfriamiento basándose en aspersores y abanicos representa una alternativa efectiva para incrementar la eficiencia productiva y reproductiva del ganado lechero Holstein en producción en condiciones de altas tem
Universidad Autónoma de Baja California, Instituto de Ciencias Agricolas, Mexicali (Tesis).
Tesis (Maestría en Ciencias en Sistemas de Pruducción Animal)--Universidad Autónoma de Baja California, 2003.
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