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		La crianza del vino tinto desde la perspectiva vitícola / Manuel Ruiz Hernández. por Ruíz Hernández, Manuel. Edición: 2da. ed.Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Detalles de publicación: Madrid : A. Madrid Vicente Ediciones : Mundi Prensa Libros, 2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Ensenada (1) Signatura topográfica: TP548.5 .A5 R85 2002. (1 votos)
		Las variedades de vid y la calidad de los vinos / Manuel Ruíz Hernández. por Ruiz Hernández, Manuel. Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Idioma: Español Detalles de publicación: Madrid : AMV Ediciones : Mundi-Prensa, 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Ensenada (1) Signatura topográfica: SB396.2 R85 2001.

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