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		Elementos de bromatología descriptiva / Günter Vollmer ... [et al.]. por Vollmer, Günter [aut.]. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Zaragoza, España : Editorial Acribia, 1999Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Ensenada (2) Signatura topográfica: TX355 E5418 1995, .., San Quintín (1) Signatura topográfica: TX355 E5418 1995.
		Elementos de bromatologia descriptiva / Gunter Vollmer ... [et al.]. por Vollmer,Gunter. Tipo de material: Texto Idioma: Español Detalles de publicación: Zaragoza, España : Acribia, 1999Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Instituto de Ciencias Agrícolas (2) Signatura topográfica: SF95 E5418 1999, ...

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