Su búsqueda retornó 2 resultados.

Resultados
		Human resources management : in the hospitality industry / David K. Hayes, Jack D. Ninemeier por Hayes, David K \| Ninemeier, Jack D [coaut.]. Edición: 2nd ed.Tipo de material: Texto; Naturaleza de los contenidos: ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Detalles de publicación: Hoboken, New Jersey : John Wiley & Sons, 2016Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Tijuana (1) Signatura topográfica: TX911.3.P4 H39 2016.
		Restaurant operations management : principles and practices / Jack D. Ninemeier, David K. Hayes. por Ninemeier, Jack D \| Hayes, David K. Edición: 1st ed.Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Inglés Detalles de publicación: Upper Saddle River, N.J. : Pearson Prentice Hall, 2006Acceso en línea: Table of contents Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Ensenada (1) Signatura topográfica: TX911.3 .M27 N55 2006.

Refinar su búsqueda