Su búsqueda retornó 5 resultados.

Resultados
		Especias, aromatizantes y condimentos / Marie-Pierre Arvy y François Gallouin ; versión española de M. Ángeles Mendiola Ubillos ; colaborador, José Martín Montalbán. por Arvy, Marie-Pierre \| Gallouin, François [aut.] \| Mendiola Ubillos, M. Ángeles [tr.] \| Martín Montalbán, José [col.]. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Detalles de publicación: Madrid [etc.] : Ediciones Mundi-Prensa, 2007Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Ensenada (1) Signatura topográfica: TX406 A7818 2007. (1 votos)
		Speciarium / Caz Hildebrand ; [traducción Miguel Alpuente Civera] por Hildebrand, Caz [aut.] \| Alpuente Civera, Miguel [tr.]. Edición: 1a ed.Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Idioma: Español Lenguaje original: Inglés Detalles de publicación: Barcelona, España : Librooks, 2018Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Ensenada (1) Signatura topográfica: TX406 H55 2018 .
		Spices and seasonings : a food technology handbook / Donna R. Tainter, Anthony T. Grenis. por Tainter, Donna R \| Grenis, Anthony T. Edición: 2nd ed.Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Detalles de publicación: New York : Wiley, c2001Acceso en línea: Contributor biographical information \| Publisher description \| Table of Contents Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Ensenada (1) Signatura topográfica: TP420 T35 2001.

Con tecnología Koha