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		Control de costes en restauración/ Clement Ojugo por Ojugo, Clement. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Idioma: Español Lenguaje original: Inglés Detalles de publicación: Madrid, España : Paraninfo, 2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Tijuana (1) Signatura topográfica: TX911.3.C65 O4818 2002.
		Food and beverage cost control / Lea R. Dopson, David K. Hayes, Jack E. Miller.6 por Dopson, Lea R \| Hayes, David K \| Miller, Jack E, 1930-. Edición: 4th ed.Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Detalles de publicación: Hoboken, N.J. : John Wiley & Sons, c2008Acceso en línea: Table of contents only Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Ensenada (1) Signatura topográfica: TX911.3 .C65 D66 2008.
		Food [and] beverage cost control / Lea R. Dopson, David K. Hayes. por Dopson, Lea R \| Hayes, David K. Edición: 6th ed.Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Detalles de publicación: Hoboken, N. J. : John Wiley [and] Sons, 2016Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Ensenada (1) Signatura topográfica: TX911.3 .C65 D66 2016.
		Food and beverage cost control / Lea R. Dopson, David K. Hayes por Dopson, Lea R \| Hayes, David K [coaut.]. Edición: 7th ed.Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Detalles de publicación: Hoboken, New Jersey : John Wiley [and] Sons, 2020Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Tijuana (2) Signatura topográfica: TX911.3.C65 D66 2020, ...
		Sistemas de control de gestión / Robert N. Anthony, Vijay Govindarajan. por Anthony, Robert Newton, 1916- \| Govindarajan, Vijay. Edición: 10a ed.Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Idioma: Español Lenguaje original: Inglés Detalles de publicación: Boston : McGrawHill/Irwin, c2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Mexicali (3) Signatura topográfica: HD31 A5818 2003, ...
		Sistemas de control de gestión / Robert N. Anthony, Vijay Govindarajan. por Anthony, Robert Newton, 1916- \| Govindarajan, Vijay. Edición: 1a ed.Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Idioma: Español Lenguaje original: Inglés Detalles de publicación: México : McGrawHill/Interamericana, c2008Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad de Ciencias Administrativas (4) Signatura topográfica: HD31 A5818 2008, .., Biblioteca Central Mexicali (2) Signatura topográfica: HD31 A5818 2008, ... Ítems disponibles para referencia: Facultad de Ciencias Administrativas Not for loan (1) Signatura topográfica: HD31 A5818 2008.

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