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Corn and grain sorghum comparison [recurso electrónico] : all things considered / Yared Assefa [and others].

por Assefa, Yared.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: disponible en línea remoto; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Oxford : Academic Press, 2013Acceso en línea: Libro electrónico ScienceDirect Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Electrónica Not for loan (1) Signatura topográfica: TX595 .F5 .A384 2013.

Flour and breads and their fortification in health and disease prevention [recurso electrónico] / edited by Victor R. Preedy, Ronald Ross Watson, Vinood B. Patel.

por Preedy, Victor R | Watson, Ronald R. (Ronald Ross) | Patel, Vinood B.

Edición: 1st ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: disponible en línea remoto; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Amsterdam ; Boston : Elsevier/Academic Press, 2011Acceso en línea: Libro electrónico ScienceDirect Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Electrónica Not for loan (1) Signatura topográfica: TX595 .F5 F57 2011.

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