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		Los aceites de oliva en la gastronomía del siglo XXI / Academia Española de Gastronomía. por Academia Española de Gastronomía. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Detalles de publicación: León (España) : Everest, 2006Otro título: Aceites de oliva en la gastronomía del siglo veintiuno.Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Ensenada (1) Signatura topográfica: TP683 A24 2006.
		Variedades de olivo en España / Luis Rallo ... [et al.], editores científicos de obra completa. por Rallo, L. (Luis). Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Detalles de publicación: Sevilla : Madrid : Junta de Andalucía, Consejería de Agricultura y Pesca ; Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación : Mundi-Prensa, c2004Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Instituto de Ciencias Agrícolas (1) Signatura topográfica: SB367 V37 2005.

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