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Administración de la empresa restaurantera / Armando Franco López. por Franco López, Armando. Series Serie Trillas TurismoTipo de material:  Texto; Forma literaria:
No es ficción ; Audiencia:
Especializado; Detalles de publicación: México : Trillas, 2004Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Tijuana (1) Signatura topográfica: TX911.3.M27 F73 2004, Facultad de Ciencias Administrativas (1) Signatura topográfica: TX911.3 .M27 F73 2004, Biblioteca Central Ensenada (4) Signatura topográfica: TX911.3 .M27 F73 2004, ...
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Administración del servicio de alimentos / Julia Reay ; traducción, Mirna Leyva. por Reay, Julia | Leyva, Myrna [tr.]. Series Serie Trillas turismo MéxicoEdición: 2a ed.Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción ; Audiencia:
Especializado; Idioma: Español Detalles de publicación: México : Trillas, 2008Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Ensenada (2) Signatura topográfica: TX943 R4318 2008, .., Facultad de Ciencias Administrativas (6) Signatura topográfica: TX943 R4318 2008, ... Ítems disponibles para referencia: Facultad de Ciencias Administrativas Not for loan (1) Signatura topográfica: TX943 R4318 2008.
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Administración hotelera 1 : división cuartos /Francisco de la Torre. por Torre Zermeño, Francisco J. de la. Series Serie Trillas turismo MéxicoEdición: 3a ed.Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción ; Audiencia:
General; Idioma: Español Detalles de publicación: México : Trillas, 2007Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad de Ciencias Administrativas (10) Signatura topográfica: TX911.2 T67 2007, .., Tecate (2) Signatura topográfica: TX911.2 T67 2007, ...
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Administración moderna de hoteles y moteles / Gerald W. Lattin. por Lattin, Gerald W. Series Serie Trillas turismo MéxicoEdición: 2a ed.Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción ; Audiencia:
Especializado; Idioma: Español Detalles de publicación: México : Trillas, 2008Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad de Ciencias Administrativas (4) Signatura topográfica: TX911.3 .M27 L38 2008, ... Ítems disponibles para referencia: Facultad de Ciencias Administrativas Not for loan (1) Signatura topográfica: TX911.3 .M27 L38 2008.
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Ecoturismo : operación técnica y gestión ambiental / Ewaldo R. Sandoval S. por Sandoval S., Ewaldo R. Series Trillas turismoEdición: 1a ed.Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción ; Audiencia:
Especializado; Idioma: Español Detalles de publicación: México : Trillas, 2006Otro título: Operación técnica y gestión ambiental..Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad de Ciencias Administrativas (2) Signatura topográfica: G156.5 .E26 S35 2006, ...
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Hoteles : gerencia, seguridad y mantenimiento César Ramírez Cavassa. por Ramírez Cavassa, César. Series Serie Trillas turismo MéxicoEdición: 3a ed.Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción ; Audiencia:
General; Detalles de publicación: México : Trillas, 2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Tijuana (2) Signatura topográfica: HF5686.H75 R35 2002, .., Facultad de Ciencias Administrativas (5) Signatura topográfica: HF5686 .H75 R35 2002, ...
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Mercadotecnia y productividad turística / Fabio Cárdenas Tabares. por Cárdenas Tabares, Fabio. Series Serie Trillas TurismoTipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción ; Audiencia:
Especializado; Detalles de publicación: México : Trillas, 1991Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Tijuana (1) Signatura topográfica: G155 .A1 C37B, Facultad de Ciencias Administrativas (1) Signatura topográfica: G155 .A1 C374 1991.
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Organización de congresos y convenciones / Tonatiuh Cravioto Magallón. por Cravioto Magallón, Tonatiuh. Series Trillas turismoEdición: 2a ed.Tipo de material: Texto; Audiencia:
Especializado; Idioma: Español Detalles de publicación: México : Trillas, 2007Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Ensenada (1) Signatura topográfica: HF5438.8 .M4 C73 2007, Facultad de Ciencias Administrativas (5) Signatura topográfica: AS6 C73 2007, ... Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central Mexicali Not for loan (2) Signatura topográfica: AS6 C73 2007, ...
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Organización de reuniones : convenciones, congresos, seminarios / Juan Manuel Buendía por Buendía, Juan Manuel. Series Serie Trillas turismoEdición: 2a ed.Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción ; Audiencia:
General; Detalles de publicación: México, D. F. : Trillas, 2009Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Facultad de Ciencias Administrativas (3) Signatura topográfica: HF5734.5 B84 2009, .., Biblioteca Central Mexicali (2) Signatura topográfica: HF5734.5 B84 2009, .., Biblioteca Central Tijuana (2) Signatura topográfica: HF5734.5 B84 2013, ...
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