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		No hay imagen de cubierta disponible Cebada : variedades cerveceras y cerveza : manual de cultivo, mejora de cebadas y fabricación de cerveza / por José Ferran Lamich. por Ferran Lamich, José. Series Biblioteca Agricola AEDOS ; 7Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Idioma: Español Detalles de publicación: Barcelona : AEDOS, 1959Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Instituto de Investigaciones en Ciencias Veterinarias (1) Signatura topográfica: SB191 .C3 F47, Instituto de Ciencias Agrícolas (6) Signatura topográfica: SB191 .C3 F47, ...
		Elaboración de cerveza : microbiología, bioquímica y tecnología / Ian S. Hornsey ; traducido por Andrés Marcos Borrado. por Hornsey, Ian Spencer \| Marcos Barrado, Andrés. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Idioma: Español Lenguaje original: Inglés Detalles de publicación: Zaragoza, España : Acribia, c1999Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Instituto de Ciencias Agrícolas (1) Signatura topográfica: TP570 H6718 2002, Biblioteca Central Ensenada (1) Signatura topográfica: TP570 H6718 2002.
		The homebrewer's recipe guide : more than 175 original beer recipes, including magnificent pale ales, ambers, stouts, lagers, and seasonal brews, plus tips from the master brewers / Patrick Higgins, Maura Kate Kilgore, Paul Hertlein. por Higgins, Patrick \| Kilgore, Maura Kate \| Hertlein, Paul. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Detalles de publicación: New York, NY : Simon & Schuster, c1996Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Ensenada (1) Signatura topográfica: TP570 H53 1996.
		How to brew : everything you need to know to brew beer right the first time / John J. Palmer. por Palmer, John J, 1963-. Edición: 3rd ed.Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Detalles de publicación: Boulder, Colo. : Brewers Publications, c2006Acceso en línea: Table of contents only Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Ensenada (1) Signatura topográfica: TP570 P35 2006.

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