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Asiática : curso de cocina para sibaritas / [redacción y textos, Cornelia Schinharl ; recetas, Markus Bischoff ... [et al.] ; fotografías de las recetas, Martina Görlach ; fotografías del curso de cocina, Peter von Felbert, Anne Eikenberg ; traducción, Elsa Alfonso Mori].

por Schinharl, Cornelia | Bischoff, Markus | Mori, Elsa Alfonso | Editorial Everest.

Series Curso de cocina para sibaritasTipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Idioma: Español Lenguaje original: Alemán Detalles de publicación: León (España) : Everest, 2006Otro título: Curso de cocina para sibaritas.Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Ensenada (1) Signatura topográfica: TX724.5 .A1 A8518 2006.

Essentials of Asian cuisine : fundamentals and favorite recipes : black-and-white photographs by Corinne Trang color photographs by Christopher Hirsheimer / Corinne Trang

por Trang, Corinne.

Edición: 1st ed.Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Detalles de publicación: New York, NY : Simon & Schuster, 2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Ensenada (1) Signatura topográfica: TX724.5 .A1 T73 2003, Biblioteca Central Tijuana (1) Signatura topográfica: TX724.5.A1 T73 2003 .

Para principiantes y cocineros expertos : Asia.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: España] : NGV, 2007Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Ensenada (1) Signatura topográfica: TX724.5 .A1 P3718 2007.

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