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Las cocinas de Gaza : un viaje culinario por Palestina / Laila El-Haddad, Maggie Schmitt ; presentación de Raquel Martí ; fotografías de las autoras ; traducción de Ana Useros y Ethel Odriozola ; posfacio de Ourdia Sylvia Oussedik

por El-Haddad, Laila M | Schmitt, Maggie | Martí, Raquel | Useros, Ana | Odriozola, Ethel | Oussedik, Ourdia Sylvia.

Series Colección sabores del oriente y del mediterraneo ; 4Edición: 1a ed.Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Detalles de publicación: Madrid : Ediciones del Oriente y del Mediterráneo, 2021Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Ensenada (1) Signatura topográfica: TX651 E5418 2021.
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Falastin : un viaje culinario / Sami Tamimi, Tara Wigley ; presentación de Yotam Ottolenghi ; fotografías de Jenny Zarins ; Rita da Costa, traducción.

por Tamimi, Sami | Wigley, Tara | Ottolenghi, Yotam, 1968- | Zarins, Jenny | Costa, Ana Rita da‏.

Edición: 1a ed.Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Detalles de publicación: Barcelona : Salamandra, 2022Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Ensenada (1) Signatura topográfica: TX725.P237 F3518 2022.
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