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		Fundamentos de la inspeccion de carnes / Bodo Preub ; con la colab. de Horst Kroll ; tr. del aleman por Jaime Esain Escobar. por Preub, Bodo \| Kroll, Horst, colab \| Esain Escobar, Jaime, tr. Tipo de material: Texto Idioma: Español Detalles de publicación: Zaragoza, Espana : Acribia, 1991Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Instituto de Investigaciones en Ciencias Veterinarias (1) Signatura topográfica: TS1975 P74.
		Higiene e inspección de carnes / B. Moreno García. por Moreno García, B. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Detalles de publicación: Madrid : Díaz de Santos, c2006Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central Ensenada (2) Signatura topográfica: TS1975 M67 2006 V.1, ... Ítems disponibles para referencia: Instituto de Investigaciones en Ciencias Veterinarias Not for loan (2) Signatura topográfica: TS1975 M67 2006 V.1, ...
		Inspección ante mortem y post mortm en animales de producción : patologías y lesiones / Juan Carlos Dominguez Vellarino. por Domínguez Vellarino, Juan Carlos. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Detalles de publicación: Zaragoza, España : SERVET, c2011Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Instituto de Investigaciones en Ciencias Veterinarias (2) Signatura topográfica: TS1975 D65 2011, ...
		No hay imagen de cubierta disponible Inspección práctica de la carne / Andrew Wilson ; traducido del inglés por Guillermo Aparicio Sánchez. por Wilson, Andrew \| Aparicio Sánchez, Guillermo. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: Especializado; Idioma: Español Lenguaje original: Inglés Detalles de publicación: 1970Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Instituto de Ciencias Agrícolas (1) Signatura topográfica: TS1975 W5518 1970.

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